; A) d, ~5 V2 u, c- J准备时间：20分钟
/ a9 R/ v8 D2 S+ F# ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ }4 f! ]" W+ O5 M' ?
烹饪时间：10分钟
' r6 K6 j+ \, ~3 W, F0 v! K& o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* D# c2 \3 J( Y7 B7 A' [
用料：公仔箱論壇( w/ m3 O* a5 V O* V! S/ _
% [( y& ~, s& Y. R3 |" p u5 g: A小南瓜1只(约400-500g)
7 D( k2 T% x+ t& ?9 ytvb now,tvbnow,bttvb咸鸭蛋黄4枚tvb now,tvbnow,bttvb8 F, e- `0 z* u# q2 a& O9 h
黄酒1汤匙(15毫升)
1 ^1 N! X/ j+ |% U6 j盐1/2茶匙(3克)
/ `( M% @# S+ S% v8 ~3 {0 y; F, ]香葱段少许
, k2 {% y2 o X油1汤匙(15毫升)
/ h7 x1 P; C3 `0 ]3 J8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒1茶匙(5毫升)公仔箱論壇1 _8 F$ w2 Y/ s2 l6 \# w
鸡精1/2茶匙(3克)tvb now,tvbnow,bttvb# M; b5 n Q. S" U& t
公仔箱論壇" R0 {4 F2 C, g
做法：
2 y" C- w$ [2 S7 m, f; x1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。
9 k2 b: j7 F) p; Q' Q( h; p; _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 ]) i7 q6 v2 q# n
2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。
0 i+ |" b ^* T( F+ J
' N4 l" t: S6 z$ x$ {8 ^% f公仔箱論壇3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。- f" q/ v" D% ]' R
os.tvboxnow.com6 H, M, k5 }7 m! K8 L
4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜 |
發表於 2008-9-22 04:26 PM
| 
