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[中式食譜] 銀花山楂湯

【材料】:   
  Z% L+ U( d, i; M金銀花  10公克
# K- [! Z, U/ D4 h山楂  10公克 3 Q! e$ V4 p4 A; t5 ^! B
蜂蜜  450公克 公仔箱論壇: n8 W$ r3 X7 U1 q* `# F2 i
水  600㏄ 公仔箱論壇8 \* T, Q- t/ P9 t" e& @  t
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【作法】:  
$ F9 Z7 c& j3 [, E$ ?! C5 Gos.tvboxnow.com1.取一鍋,將金銀花與山楂放入鍋中,加入水600㏄煮至沸騰。0 B- P! W! y+ O* g/ O' @
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2.轉小火續煮約10分鐘,過濾至乾淨的碗中。tvb now,tvbnow,bttvb# a; G- E; l( N" e3 h* f
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3.再於作法2的碗中加入蜂蜜,一起攪拌均勻即可飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 j- Y- E5 s" W: l  `' T
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【其他】:  os.tvboxnow.com+ }3 S& J! I3 G9 Y0 L0 N+ x
金銀花可以清熱解毒,中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸到感染,而山楂則有開胃活血的效用。
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