材料：石斑或石甲鱼 750克 香菇（鲜） 25克 火腿 20克 冬笋 20克
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0 F) r6 _- p) r% F/ Mos.tvboxnow.com调料：大葱 25克 姜 25克 料酒 15克 白砂糖 5克 盐 3克 味精 1克 香油 3克 胡椒粉 1克 各适量
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5 |+ [% u, F, k {9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ b' K1 q7 O" \( x% x2 j/ x) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将石斑或石甲鱼，去鳞、鳃、内脏，洗净；os.tvboxnow.com4 z4 x6 ]- T6 T+ u0 n
2. 将熟火腿、冬笋切成片；8 ?$ R4 j6 q( W
3. 葱切段，姜切片；1 x3 Z7 A! n: _ R# J7 ]& i
4. 将鱼放入长盘里，放入葱段、姜片、香菇、冬笋片、熟火腿片，再加上料酒、白糖、精盐、味精、胡椒粉拌匀放到鱼身上，上笼用旺火蒸15分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B1 e& B) @* ^% E x8 V# D! X; _
5. 出笼后，淋上香油即可。 |
發表於 2008-9-21 05:51 PM
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