說到咖喱,曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋,獲米芝蓮加持,經歷過股東爭拗,早前西灣河店結業後,最近在大角咀店重新出發。, z5 Z9 S# l5 [3 Z8 h3 U- O1 e
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今次跟新餐廳合作,明明是一家店,卻有兩個餐廳名,兩邊食物在一間餐廳內就能下單,為甚麼會這麼有趣?店主Andy表示,西灣河店因為加租及人手等的問題而結業,九龍新店因面積比較大,就算對咖喱多有愛也不能天天光顧,需要有更多新的菜式給客人選擇,所以創立了以香料作主題的餐廳八角。
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來這兒,首要當然是為了咖喱,不少招牌菜依然在,其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同,入口嫩滑,有印度香料夠香;另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化,帶點羊羶味。
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全新菜單也有賣點,1++韓牛丸越式河粉的牛丸,真的用韓牛製成,帶牛臊味而爽口;黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮,邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發,又有沒有興趣呢?6 @7 O8 M3 f5 A8 o) N
. y; u) i9 k- K" @採訪:范名雅公仔箱論壇 \$ |' d9 D, L, h
攝影:關永浩os.tvboxnow.com/ @: X y# s1 M6 L' W$ E, x8 R; }
& e3 O' J) i' }+ w m7 Z; Hos.tvboxnow.com恆河咖喱屋 x 八角餐廳公仔箱論壇7 K+ P% G" j: \8 Q% U/ B
地址:大角咀大全街47-49號地鋪
2 K# ^0 _9 O: z; D! B+ |2 l營業時間:11:30am-10pm
* S% _; H' W* O) [, p3 Ttvb now,tvbnow,bttvb電話:3709 6014
; p5 N1 H2 e; B/ L# S5 o8 ftvb now,tvbnow,bttvb詳情: http://bit.ly/2A8McMK
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