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[西式食譜] 法國鵝肝釀春雞

材 料 :
. ^5 l& I) l% Y: {! @. \tvb now,tvbnow,bttvb法 國 春 雞         1 隻 ( 約 500 克 ) os.tvboxnow.com1 a7 o4 O8 Z% o- s( s9 G
法 國 鵝 肝         30 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J. l2 E2 T& `0 K6 b" ]9 ~
番 茄         1/2pcs公仔箱論壇+ K* Y. C5 a, ]/ r* D
薯 茸         50 克 5 U# O) }6 Q) A- |! i8 @7 X
肉 汁 os.tvboxnow.com) o. c+ \6 Y  s) x' l# V

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  m4 D1 B8 ~: o& D公仔箱論壇做 法 :
: n* _" E* j7 _( M0 Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 春 雞 起 骨 。
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2. 加 鹽 、 胡 椒 , 再 放 鵝 肝 捲 起 , 煎 香 , 放 入 焗 爐 , 焗 7-10 分 鐘 。
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+ N4 |  E8 ^, K$ m+ Y3. 煎 香 番 茄 及 薯 茸 伴 碟 。
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4. 春 雞 出 爐 後 切 成 四 件 , 加 少 許 肉 汁 即 成 。os.tvboxnow.com! }, B4 C) I& X3 q
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心 得
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1 春 雞 起 骨 。 7 M4 Y. _8 J/ d4 q
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! q) ], @6 n7 K8 m8 X  a1 c% A2 煎 香 春 雞 。 os.tvboxnow.com( [8 }2 R* e" S+ v; _+ V
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7 ^' Y$ G# y& Q* R! Q3 焗 7-10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb! h& w2 v  d, ]9 e, v
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