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- i/ ~- J$ c2 F) Z7 w/ a' Atvb now,tvbnow,bttvb| 材料 | 光雞 1/2隻 3 `- e Q; f! o; K, l8 O
青、紅椒 各1隻
! G. g6 o1 u4 @; O公仔箱論壇洋 1/2個 公仔箱論壇; t- k$ g& R* {1 B. ?& q
蒜頭 2粒
% O. `" u+ n/ l3 k* N白 2條 * N/ d3 |$ Y& b8 m. T3 \4 {# k* `
紅酒糟 1/2湯匙 公仔箱論壇/ U6 |# ]! e& V8 X2 I5 Q) m4 d
紹酒 1湯匙 | | 製法 | 1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B$ H7 Y1 j/ v$ U$ S
2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。
# O1 W$ [" v$ I" jos.tvboxnow.com3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。- ^ c2 y# `' h! \1 {# X+ E
4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙
( m' ?7 k1 F( l( y% Q- r糖 1茶匙
' I o! p# |% D( pos.tvboxnow.com生粉 1茶匙 + b: R7 _4 l. I- e7 a, i1 R
生抽 1湯匙
5 \( I9 n- x6 b: z6 X芡汁
' m+ F7 Z5 q T/ }3 i. u- U水 1/4杯
' o7 Z) m) w9 K0 v+ Z/ Q1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
1 q5 A4 b O' [' \: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙 0 e3 A0 ^2 C' s$ m \- f% ?
生抽 1/2湯匙
( q" s8 `6 V0 M# x: S/ b' jos.tvboxnow.com麻油 少許 |
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發表於 2008-9-21 12:33 AM
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