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青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。tvb now,tvbnow,bttvb* ~4 B8 y0 P7 O/ w* ~) e$ I4 n
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做法：公仔箱論壇( [- j8 M V6 |
1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。
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: l5 }. i3 W# k' t0 [( T# {$ w2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。, L5 t& R: a: r* j: T6 \" J
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3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。
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% }" c$ n, L2 u) m4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~
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發表於 2008-9-19 02:05 AM
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