酸奶是人们生活中常饮用的食品，它的保健作用，一直被人们看重。但饮用酸奶要注意以下几个方面。
: g: \5 Z4 P3 U1 V; B; T公仔箱論壇 1、要鉴别品种公仔箱論壇) c) f8 P% @- g% B$ O7 t
目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。
" z8 U7 u8 {% h' n+ W/ I# V2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、要饭后2小时左右饮用
8 ~7 w6 d& i6 C; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3—5。# X0 Z8 b/ G- P2 t
早晚喝一杯牛奶已经成为很多人养成的好习惯，可你知道吗，午饭时或午饭后喝一杯酸奶，对健康也能起到重要的作用……请看：午饭加酸奶 身体更健康tvb now,tvbnow,bttvb3 E$ l4 G! z' b$ f
3、要饮后及时漱口* W' U( f; H$ ^1 L* ~% U- Z
随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。公仔箱論壇/ q1 U1 h2 U. k% G8 x( |! [
4、不要加热tvb now,tvbnow,bttvb' w. C; ~ x0 U4 B, J% R5 _5 G
酸奶中的活性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。公仔箱論壇$ [# ]2 l0 h, \8 d: W* S5 S4 q
5、不宜与某些药物同服tvb now,tvbnow,bttvb9 i; G) W' p* ^& J: \
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
& s7 I5 ]% ^: {7 G# ?3 I/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、不要给婴儿喂食
- D2 Z/ q8 b7 e" | 酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。 |
發表於 2008-9-19 01:26 AM
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