[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]
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7 n0 w) T1 l. n4 j' ]) N! @材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k' q# Q. D1 Y: l4 P# l
鴨......1/2 只(斬塊)
5 x1 B0 C' A8 h/ O Ktvb now,tvbnow,bttvb嫩姜......200公克(切片)
6 ?+ f3 U" C7 h& @公仔箱論壇食油......2湯匙os.tvboxnow.com, |( g* h5 }) a2 g
材料B:
* h2 }( K- [7 ^: C桂皮......10公克
, ?+ C0 ^7 s% f7 b: b& f! Z3 f1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角......5個
. H' @$ A3 P% `os.tvboxnow.com水......800毫升
l7 B( k0 P% i7 C3 r& x8 M: ?公仔箱論壇腌料:
2 v$ q5 d! S( {( P% r6 W1 S南乳......2小塊
% d1 |# \5 ^& h5 k9 @os.tvboxnow.com磨碎豆醬......1湯匙
; l) D6 T8 n- w6 Y生抽......1湯匙0 U4 K6 N1 d- c0 \% O4 D
白糖......2茶匙
1 I8 `. p' _5 `: f2 _os.tvboxnow.com烹飪過程 :5 k$ C n+ W x& A7 L9 I
01.拌均所有的調味料，待用。
1 i D/ d( T. d+ b' R( l$ a02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
) x* ]. ?, W! i: ?% X8 i03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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