【做 法】 * K. f) g) T A6 z- {6 E
! _7 k6 P3 f4 Q: L: o% {& ?: I' o1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用公仔箱論壇 j# i, G6 O: M% ` c
8 v* q& O! j j4 M# {% R* k2 }: P ~tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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% P) J/ @* f$ R; `0 f, S% |4 Y% B% c& Hos.tvboxnow.com3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。tvb now,tvbnow,bttvb/ `% y. d3 M7 m+ f, _! H
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4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z% T, e. l" u9 d, [
/ r: K( f0 _/ E2 q+ p, c; V* W5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
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6.放入牛高湯，再放褐醬調色。6 c7 _, d% U' o1 Q: M! W
0 L" @* p2 ]% ^1 T1 X8 I* n7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
. ^ v- a1 y6 k/ v: e" k. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g7 t0 j* ]& O- c$ p2 L: k
8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
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/ K/ O% d; n0 `$ c8 a0 L公仔箱論壇os.tvboxnow.com# N( L* S/ O- k0 S. @ O7 R
【材 料】
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* \4 z4 y6 `4 G& e牛肋條 600公克 tvb now,tvbnow,bttvb. E- W+ Q8 n9 n* p, E
紅蘿蔔 300公克
* [. {* q3 {8 S# ^. ?tvb now,tvbnow,bttvb蘋果 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q& g8 V( t- Q7 W0 |0 Q# P
蘑菇 200公克 os.tvboxnow.com$ h# V& b% F" D6 Y n, W
青花菜 200公克
7 c; y) r9 Y/ K公仔箱論壇奶油 2大匙 2 B( K, t% d6 x0 ~: [3 y1 J
蒜末 15公克 $ x2 ?( X4 R" N" m* T& d! T& N
洋蔥末 15公克
& o( f; h; h5 q牛高湯 2000㏄ 公仔箱論壇5 @. u. b& L9 K% ~9 H" o; A
【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb# B3 Y( u$ n2 \
# P) B' F( }( t# a K C+ G. YA.紅酒 200㏄
u: ?/ R% y7 a6 l褐醬 2大匙
9 P' ~' a. X i5 [6 v$ [os.tvboxnow.com月桂葉 2片
7 Y R) L5 M9 a% H( [* Sos.tvboxnow.com百里香粉 1小匙
- u* F+ z/ \" w8 H: ^" B俄力岡粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~* f( Z; a+ R
B.奶油 30公克 os.tvboxnow.com/ f5 e t' G# H$ Z8 Q w( o3 b
麵粉 30公克 os.tvboxnow.com9 X: ?+ X1 i* ^2 e* g0 U: _9 _/ F
C.鹽 少許
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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