【做 法】 os.tvboxnow.com, T3 X, X7 Y. h/ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x+ u) a$ L1 F" z% Y
1.牛腩先汆燙後切塊，取一湯鍋加清水蓋滿牛腩即可，水滾後以小火煮約2小時後再撈出牛腩塊備用。
: j" L9 ^, f! r' }3 F1 o
7 U9 V7 o+ U& p9 {1 ^ E' ?; q) u2.黑柿蕃茄去蒂切塊；青蔥切段、蒜頭切片備用。
8 S0 I3 n* d6 Htvb now,tvbnow,bttvb) e1 Q& p [& J0 f
3.起一鍋加入少許沙拉油，待油熱後放入青蔥段、蒜片爆香。os.tvboxnow.com- ? h0 T$ o- D! u5 x
' ]. x G) `8 v8 A) Z; J- R" t4.再依序放入黑柿蕃茄塊和煮熟牛腩塊一起拌炒。
! r( a9 I/ O V$ Qos.tvboxnow.com
: O* p: Q0 ^& {) A/ Qos.tvboxnow.com5.加入調味料A拌勻，待湯汁煮開後再以小火煮約30～40分鐘至收汁，再加入鹽調味。公仔箱論壇 n- r! P; h5 }" N, D1 O7 v
& h4 h- B* c( i5 K, J- g( ^tvb now,tvbnow,bttvb6.將調味料C調勻成太白粉水後，倒入作法4中勾芡即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 z4 l5 r: O T0 ~
! u/ g: u& c3 Qos.tvboxnow.com9 G2 h# A; D. Z, h4 y7 F' Z* r0 Z3 r5 A% O
' Q) n, |, u9 I) ]8 U公仔箱論壇【材 料】
4 A2 i& D9 u, k' ?' itvb now,tvbnow,bttvb# L# q& x9 U; Z
牛腩 600公克
+ f8 [; \) V: Y% ~6 w, rtvb now,tvbnow,bttvb清水 1000㏄
" H v# P; {; Y7 B6 ]3 Vos.tvboxnow.com黑柿蕃茄 2顆
s2 F3 |7 b! `( @; @ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 2支 ! E4 P, x4 {2 T/ F
蒜頭 3粒
2 W0 {% i! s2 _0 k. g2 `6 Q公仔箱論壇【調 味 料】
: C& Y( `& u% w6 |8 Y* A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. a! G/ V$ R: E/ B, G
A.蕃茄醬 3大匙
+ d3 T5 H0 r; |" t$ O公仔箱論壇牛高湯 1500㏄ 公仔箱論壇 Q8 E8 P! |0 K" a- ^
米酒 1大匙
6 [4 Y4 R: Z0 [. \8 ~. V/ I! v+ S7 v公仔箱論壇糖 1茶匙 公仔箱論壇% G6 |' q0 t1 Q: n
B.鹽 少許 os.tvboxnow.com" a1 c$ I; d& ~ J/ K9 k. x
C.太白粉 1大匙
u1 q% I3 A& ~8 A* W" m/ M水 2大匙
2 Z" f: G0 m8 [! ]& N% f/ S) Y. d |
發表於 2008-9-18 09:57 PM
| 
