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, d g% d6 R9 d; }5 ~公仔箱論壇| 材料 | 剁碎瘦肉 40克
4 L8 d) @3 e$ b公仔箱論壇蛋白 4隻os.tvboxnow.com: F$ n' `& W! W5 M
蛋黃 2隻
/ k! F8 ?9 r7 \1 L, [公仔箱論壇菜甫粒 3湯匙
5 K1 r& h4 N, _3 U4 f8 Jos.tvboxnow.com粒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! i; }: h& o/ l! y8 N- G
芫荽 1湯匙- A8 j; m: ~. g0 t1 a. D- X
| | 製法 | 1. 碎肉加入醃料拌勻。
0 r9 Q- |& L2 ]9 Z6 R2. 雞蛋打散後，放入調味料、菜甫粒、粒、芫荽粒拌勻成混合蛋汁。公仔箱論壇! F# N& f/ Y8 w* g& i5 Y
3. 燒熱橄欖油1茶匙，放入碎肉爆炒至熟透，最後倒入混合蛋汁，以中火煎至兩面呈金黃色，即可上碟。 | | 調味 | 鹽 1/2茶匙
' v- V2 V% ?$ _% ~. C+ Jtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1/2茶匙
4 X n' ~; m; ?+ ~os.tvboxnow.com胡椒粉 1/4茶匙os.tvboxnow.com8 ]( R5 d( G+ n0 v3 b8 J8 ~' w' `
低脂奶 3湯匙
: C, W$ g' Z7 i" Z9 M6 Ltvb now,tvbnow,bttvb: w8 w$ v, r" m: G! J/ `' V
醃料
8 [1 e" V$ l0 z( y生抽 1/2茶匙 - ?+ m+ z9 \; b j2 C& k& y& t5 T
粟粉 1/3茶匙
2 Q" l( r( {' \8 L+ V* @0 f胡椒粉 1/4茶匙 |
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發表於 2008-9-17 03:11 PM
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