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| 材料 | 蛋白 6隻
$ X, u3 d7 p2 dos.tvboxnow.com鮮奶 2 1/2杯
" W1 l2 v# {2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 1湯匙* d3 S4 F5 @ z
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| | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。
' N% T2 p+ D# N: V2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。
0 v* M+ ?9 m) D: K1 |- |3. 將雙皮奶分成4碗。, q$ u; ?5 w. |1 w2 o% u
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
+ p h: z) F" Z0 y! ^5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水
6 Q. E$ {5 _' V: L2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 4湯匙 公仔箱論壇' l0 F# X/ r: O( R
水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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