材料
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紫山藥... 400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S5 W2 X* P" \' q0 T8 l F/ J
白糖... 80公克os.tvboxnow.com1 h9 A1 x( B& a1 P8 Z4 N
無鹽奶油... 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C) u4 J* v) _5 _% q! X
糯米粉... 70公克os.tvboxnow.com9 S: K. D- f2 T$ [. K
紅豆沙... 260公克
; U' C! w5 ~/ y' e' fos.tvboxnow.com沙拉油... 1茶匙
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# o# a9 ~3 u% ?/ {# y, ?5 j, u! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
6 Z" k9 z, F2 H6 W8 p. c" _+ X1.將紫山藥去皮、切厚塊，放入蒸籠中以大火蒸約30分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F+ E3 O' G$ G4 C, K
2.取一鋼盆，放入作法1的熟紫山藥及白糖以桿麵棍拌勻，直至山藥成泥後加入無鹽奶油及糯米粉拌成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U+ Z8 Y& Y5 O- ~0 _1 T ?: X
3.將作法2的麵糰放入冰箱中冷藏約1小時，取出分成每個30公克的小麵糰。
. n/ ]. Z2 T4 g, Uos.tvboxnow.com4.將作法3的小麵糰分別包入15公克的紅豆沙後，輕壓成扁餅狀。
5 h4 @8 r V( W( J2 Q- F1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，再將作法4的餅分次放入鍋中，以小火慢煎約5分鐘直至兩面金黃即可。 |
發表於 2006-12-17 08:42 PM
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