材 料tvb now,tvbnow,bttvb+ s+ w% z- y+ G7 M3 O/ [7 S6 k
鮮 魷 25 克 、 青 口 2 隻 、 蝦 2 隻 、 草 菇 15 克 、 指 天 椒 3 隻 、 金 不 換 葉 10 克 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M* k' C0 U. L5 b8 v$ s8 y
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調 味料
. ~/ f e% {# T7 a( b- R2 ]* P+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 露 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 ； 湯 底 ： 豬 骨 1 斤 、 香 茅 2 支 （ 切 段 ）、 南 薑 5 片 、 檸 檬 葉 5 片 、 甲 炮 葉 少 許 、 青 檸 1 個 （ 榨 汁 ）公仔箱論壇8 r- u" [4 `" d' g: F
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做 法
) T$ T, ^% H& H6 E" ~0 Q6 u/ H公仔箱論壇1. 豬 骨  水 ， 海 鮮 及 草 菇 水 。 os.tvboxnow.com( Z: b; K4 z+ t& c) s9 P. Q8 M! R. ^
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2. 燒 熱 煲 ， 炒 香 香 茅 、 南 薑 ， 倒 入 800 毫 升 水 ， 加 入 豬 骨 、 檸 檬 葉 、 甲 炮 葉 、 青 檸 汁 ， 煲 滾 ， 即 時 撈 起 豬 骨 。 , h& P- O" P- c7 n* n) ^3 _( w
9 q. N' ?5 o* Q8 M5 atvb now,tvbnow,bttvb3. 加 入 海 鮮 及 草 菇 ， 再 加 調 味 料 ， 最 後 加 入 金 不 換 及 指 天 椒 煲 至 大 滾 便 可 飲 用 。$ {+ [0 ^! W; G* t
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: o+ w7 c% c7 Z( k. }7 L$ A0 C2 _" Jos.tvboxnow.com泰 式 湯 水 不 愛 老 火 湯 ， 做 湯 底 的 豬 骨 煲 熟 便 要 撈 起 。 湯 底 材 料 ， 可 買 冬 蔭 湯 包 加 豬 骨 ， 最 方 便 。, y* F2 K. }9 `' v
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發表於 2008-9-13 08:53 AM
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發表於 2008-11-21 12:34 AM
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