材 料 ：
7 s& f, j% L3 Y% g, r% Q! G$ @& P白 麵 粉 60 克
/ V. B2 d" N2 c. l& R# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂 糖 50 克 os.tvboxnow.com& V' R- o* S7 S6 F
蛋 白 2 隻 $ _/ a: }* e4 p* F0 L2 N: D
乳 化 劑 10 克
+ u4 w# T. t' m$ S7 z }os.tvboxnow.com牛 油 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \1 ^2 c; p8 _0 J: E
檸 檬 汁 1 茶 匙
! l/ K: E& k; p$ F公仔箱論壇雲 尼 拉 油 2 滴公仔箱論壇6 Q0 b% w! [7 H* \' X$ K, m' ~. V
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3 c) y5 ` m; F1 b- k公仔箱論壇做 法 ：: m7 q% M! j6 N( h/ n1 H2 \
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。
' X2 v2 F+ i1 k$ b4 l& p6 U公仔箱論壇2. 白 麵 粉 篩 勻 。
$ h1 w6 G4 i) M0 ]9 k! nos.tvboxnow.com3. 將 牛 油 溶 解 。
^9 V3 p0 F I. i; {6 Q/ s4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。 公仔箱論壇7 R/ [% f6 |7 R( U
5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。 4 t/ X# p; t# i) B2 z5 ~4 m
6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。1 j/ _4 q8 }. k
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在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。
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1 隔 出 蛋 白 。 tvb now,tvbnow,bttvb' q' V7 q K/ J% N
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. {) G/ _, n, m R0 S; E- ?- }$ stvb now,tvbnow,bttvb2 倒 入 焗 盤 。 2 m9 Q, n" q# ~1 F
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發表於 2008-9-12 02:19 PM
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