藥材：
+ @' U' ^- o! m" W* O) l當歸 1錢
$ I& I$ d3 t, p- dtvb now,tvbnow,bttvb紅棗 2錢
' }+ z$ ~" K* {6 i1 T: x5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b5 g* i6 B8 ]6 k4 `! g# g! e) c
淮山 1錢 + e2 W% K' o& O- q. n6 Z
熟地 1/2錢 tvb now,tvbnow,bttvb K |7 |) A5 }, J$ n( r3 m
人蔘鬚 1錢 公仔箱論壇" O1 E; C# t: O3 R# R
杜仲 1錢
( n9 |5 M4 j6 V# r6 E! x川芎 1錢 os.tvboxnow.com/ e7 R8 }0 i6 i+ I3 }/ x% c
金線蓮 2錢 tvb now,tvbnow,bttvb" A/ a, w9 `9 m0 Q. a
材料： 3 m# J j) T, ?6 D
羊腩肉 600公克
* v8 f# Y( j! ^3 B' Rtvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄
* M/ ]7 f) i+ N4 m! o! F3 Otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 10㏄
6 W8 I5 o0 r B% P5 d: |7 J: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑 75公克 7 J/ f; V8 M* S/ T: n* m, c6 V
蔥 2支
: U# E7 D9 H$ g5 mtvb now,tvbnow,bttvb調味料 :- @- X$ X$ C: `% K/ }5 @
鹽 1小匙
5 H; |0 K/ E1 Ctvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2小匙 os.tvboxnow.com/ i* G/ g1 C0 j( ]# ]6 L& ]
料理米酒 5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& [$ N6 c; t7 p9 V4 Z. ?7 O7 R
黃豆瓣醬 2大匙 9 `2 h) y$ A' W6 f/ a2 L; H
做 法 :
8 @" T% n; X6 `! l! I公仔箱論壇1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
# y7 T2 q+ q) n: W% G' e& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 7 X; _" c2 H6 z3 D$ o
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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