制作时间：25分钟
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）公仔箱論壇4 e9 c! |- ^, L/ y: t# o% _8 I. c
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辅料：淀粉，糖，柠檬tvb now,tvbnow,bttvb/ m4 C$ J o X) H1 o, o
e1 l& e# {2 M6 T; S; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H1 Q( g/ r4 l, F/ P% L: x6 r* g; l6 `: a3 y. e; `
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# s; E* l+ S, ~, Y8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作过程： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b- o/ \- z+ ~! E6 ]
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀4 Z0 h8 D* X7 @2 T. V2 V
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2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
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4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.- k6 b$ ^4 ~7 E$ _/ m8 [( E
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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9 @# G* j* H9 ?% p$ x哈。、有點麻煩.6 E2 x# C' [8 L8 z
2 m% _# d# }" N5 qos.tvboxnow.com其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.
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0 J& B8 s1 c- F! ]os.tvboxnow.com又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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good good
