容易變胖有原因！提升新陳代謝，喝對咖啡、巧克力＋這湯效果好
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「提高基礎代謝的食物」讓減肥更輕鬆, k5 [; Y) Z- l+ _+ b$ g2 p4 k
: C" e! V* @" O* P0 t. c3 R9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四十歲之後，最容易胖的原因，就是「新陳代謝變慢」—而實際上，真的有「可以加速新陳代謝的食物」。說到節食，大多只會計較「卡路里」攝取多寡。飲食控制時，計算卡路里當然是很重要的關鍵，但我覺得，一般人不需要神經質到這種程度。只要遵守「降低脂肪與醣類的攝取量」這種常識，再加上「減少整體的進食份量」，就可以相當程度地降低卡路里的攝取量。
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比起計算卡路里，我更希望大家著重在有效攝取「能加速新陳代謝」的食物。所謂「能加速新陳代謝的食物」，是指能排除「容易導致肥胖的東西」。例如「不會讓身體降溫的食品」「讓脂肪容易燃燒的食物」以及「讓肌肉能有效運作的食物」等。詳細內容列在下一頁圖表中，如果能積極攝取這些食品，就能有效提升新陳代謝，同時能幫助減肥。此外，我自己有在吃補充「氨基酸」的保健食品。如果飲食很難均衡攝取，吃保健食品補足，也是一個辦法。os.tvboxnow.com3 r0 K2 N0 T% T& l, H! X
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【有效攝取「能加速新陳代謝」的食物】
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5 q' c0 _/ [$ \; mtvb now,tvbnow,bttvb→富含「氨基酸」的食物
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# }0 l5 Z5 O- X0 t/ @公仔箱論壇能分解脂肪，形成肌肉，恢復疲勞。
1 F7 q' w h* I( s: m7 aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P6 m, r9 V2 [, J9 C, _9 C
蛋、肉類、魚貝類、豬肝、牛奶、乳酪、大豆食品等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x3 ]3 x$ [2 Q Y
- [6 ?5 \& S4 @8 M$ ]) Jtvb now,tvbnow,bttvb→富含「維生素B群」的食物os.tvboxnow.com7 c$ M9 J+ u) |6 M
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維生素B1會促進醣類代謝，維生素B2會促進脂肪代謝。
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2 O7 t4 S: U# b2 r. C5 {豬肉、豬肝、鰻魚、鯖魚、蛋、牛奶、糙米、納豆等。os.tvboxnow.com4 D4 `+ h) b& @0 u+ j
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→富含「鈣質」的食物2 z8 L# l' S! u+ K$ E
' z: Q. B$ `: c6 r/ K, H* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防止血壓上升，讓肌肉運作更順暢。
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/ ]) l1 S4 \4 I7 l& N5 K% H納豆、味噌、豆腐等。os.tvboxnow.com, ~9 `! A$ j" A* |
. S2 h1 Q" a2 e6 ~3 p, O8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。→富含「碘」的食物
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促進醣類、脂質與蛋白質的代謝。
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) O6 C/ q* ^7 o& Y+ {5 K9 d; y昆布、海帶芽、蠔（貝類）、蛤、鯖魚等。
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% K1 i7 s: A$ S# Y# f7 d; ^& Qtvb now,tvbnow,bttvb→能溫暖身體的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m+ H* Y3 _2 K6 M
; W) l9 Q; |- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒、薑、蔥、洋蔥、南瓜等。
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1 x) z& Q7 y& O: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★善用「提升新陳代謝的食物」，減肥更輕鬆！葛西式「超級咖啡」減肥法
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如果覺得肚子餓，先喝杯咖啡吧！推薦大家我自己親身實證的「咖啡減肥法」。方式很簡單：如果覺得肚子餓，就先慢慢喝下一杯馬克杯份量的咖啡。這是我多年來多方嘗試、在錯誤中學習之後，最後找出最有效的減肥方法。在比賽前的節食期間，就算肚子餓也不能吃東西，但腦海中卻不停冒出跟食物有關的問題：「沒有可以吃的東西嗎？」「怎樣才能壓下空腹感？」當時嘗試了很多種市面上販售的零卡路里飲料。試下來發現，喝咖啡可以降低空腹感，而且咖啡還是零卡路里呢！
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. H7 m( w7 r3 e8 V1 l& ros.tvboxnow.com★覺得有點餓時先喝杯咖啡，可以壓下空腹感。tvb now,tvbnow,bttvb! a( ?/ ^- M$ z! x/ ?, [
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【葛西式「咖啡減肥法」】公仔箱論壇. b" t# H1 A( a* S; }
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①只喝熱的咖啡os.tvboxnow.com" X2 W) v1 s; A; [% U1 ?4 K; r
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雖然冰咖啡也很好喝，但是體內溫度下降，會降低新陳代謝。
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/ J9 P# h! q4 o0 |2 y$ K2 Ptvb now,tvbnow,bttvb②肚子餓的一小時前先喝
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如果肚子已經餓了，效果會減半。最好是在胃部消化完畢前1小時就先喝。公仔箱論壇0 Z4 \6 U9 p( Y) n$ F
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③晚上喝的話，選擇無咖啡因的咖啡
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咖啡因有醒腦的作用，為了避免晚上睡不著，無咖啡因的咖啡是最佳選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S# y; o% }* b
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不知情的人都以為我喜歡喝咖啡，其實我本來是喝不來的。但嘗試喝咖啡之後發現，不但可以降低空腹感，而且因為咖啡會刺激交感神經，所以對於提高新陳代謝也有效果，還有利尿作用，能幫助消化，所以非常適合減肥，簡直是「天使的飲料」。
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9 A7 a. J. T' P- _9 m" s; y如果可以壓下空腹感，就可以減少一次用餐的份量或是不吃點心，可望獲得相當不錯的減肥效果。
% A6 \! z+ u2 s4 [6 x6 ^) x4 p8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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巧克力是「舒緩減肥焦慮」的魔法鎮靜劑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B6 @1 x0 T7 P; E; F# t& @- ?+ t
: n: m5 T( y* I0 S( `: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果連喝咖啡也無法壓下空腹感，我就會吃巧克力。也許你會驚訝：「減肥還吃巧克力，這樣好嗎？」但我當然不是大量的吃，而是只吃兩三片。這樣的份量就不必擔心會對體重有影響，比起勉強忍著不吃，累積壓力，結果又「暴飲暴食」好多了。
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$ D! P% R/ @$ [+ |* `9 \tvb now,tvbnow,bttvb巧克力是一種魔法鎮靜劑，可以讓因減肥而備感焦慮的心情穩定下來。而且巧克力本來就是登山客用來在非常時期食用，能立刻補充能量，對於在空腹時因練習而疲累不堪的身體具有療癒效果。巧克力主要成分是可可亞，含有豐富的多酚，也有促進脂肪燃燒的效果，其實也是促進代謝的減肥食品。
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因此，請儘量選擇可可亞含量高的巧克力。話雖如此，只是吃兩、三片巧克力，其實沒有必要斤斤計較種類，就算是吃稍微甜一點的巧克力也無妨。選擇自己愛吃的口味，不只能舒緩饑餓感，也能帶來心靈上的滿足。吃巧克力的訣竅是，不要用咬的，而是慢慢的吃，讓它在舌頭上融化，即使只吃一點點，也能充分獲得滿足感。
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s. z+ E9 u9 K5 T z) @4 n公仔箱論壇有時我會邊喝咖啡邊吃巧克力，這兩者簡直是絕配。在痛苦的減肥期間，咖啡配巧克力的幸福時光，最能消除壓力了。os.tvboxnow.com$ B8 Z" a3 h( J: R: x- G" L
; t X, B3 E; W: C2 C【正確吃巧克力，可以消除焦慮】os.tvboxnow.com1 n+ }( E, z5 ^3 Y" |5 \* Q
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①只吃兩、三片( }# k% V) n& O1 @6 x2 d1 @
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最多三片，不用我說你也知道，吃太多就無法減肥了。tvb now,tvbnow,bttvb4 M" G- M3 ]* R' A5 `: q' `
/ s4 k# x& k- J; g# g; gos.tvboxnow.com②推薦可可亞含量高的巧克力公仔箱論壇! I: S j$ M( W
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推薦吃可可亞含量高的巧克力，才有減肥效果。如果只吃兩、三片，不但可以滿足心靈，也不必在意種類，選擇自己喜歡的口味即可。
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③不要用咬的，而是含在口中讓它融化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J+ C! @8 Q6 t7 r I# |% {
+ t `& s" H I不要馬上就咬碎吞下，而是含在口中讓它融化，慢慢品嚐會更有滿足感。
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「魔力蔬菜湯」營養均衡有飽足感，是減肥的最佳夥伴
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剛開始減肥時，往往在某些時候怎麼樣也無法忍受空腹感。有時甚至會聽見惡魔低語：「今天吃了也沒關係吧？」如果真的吃了，就前功盡棄了。這時「魔力蔬菜湯」就是你的最佳夥伴。這道湯品原本是擅長料理的太太，為了讓飲食在有限的份量也能營養均衡，加了大量蔬菜，幫助我維持體型而設計的。os.tvboxnow.com4 o( x7 x3 W- ~7 h; v* @
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這兩道湯品既營養又有飽足感，是太太的料理中我最喜愛的。在長達十個月的賽季中，魔力蔬菜湯是我空腹又無助時的救星，為了在賽季維持體重，有時我也只喝這道湯當作午餐。可以把湯裝入保溫瓶裡，外出中肚子餓時來一杯溫熱的湯，肚子和心都暖和起來。而且，大多數公司應該都有微波爐，就算湯冷了也能加熱。tvb now,tvbnow,bttvb9 z; C/ `& E2 v. G7 Z9 ]
5 {. m/ i7 _+ k不要一口氣把湯喝完，邊工作邊品嚐吧。
0 C- s6 u% M2 E1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" H9 L G/ n+ R/ Z; `! q& B" Y3 p
【葛根式「魔力蔬菜湯」】公仔箱論壇" m( n. {4 `. N8 D/ S8 w% D3 k
* t: G8 p, d8 D8 n0 l9 Y公仔箱論壇★蘑菇湯
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$ a" y/ n2 O3 A6 {, C材料：水5杯，培根5片、奶油1小匙、薑泥1小匙、洋蔥中型1顆，鹽、胡椒少許。
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各種蔬菜和菇類：可使用冰箱裡有的蔬菜，各約500公克。例如，鴻喜菇1包、香菇1包（3～4朵）、舞菇1包、金針菇1包、紅蘿蔔1根、白菜1/8顆。
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9 B6 d) m- |' h8 f公仔箱論壇作法：
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1.培根切成1公分寬，洋蔥沿著纖維切成1公分寬。蔬菜和菇類切成易食用的大小。: v" Z' y: U3 h/ F* [
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2.把奶油、薑、洋蔥放進鍋裡，炒到洋蔥變軟為止，加入培根繼續炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z* S4 l& ^5 {$ j/ x
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3.培根出油後，加入剩下的蔬菜、水。煮滾後轉小火，煮到蔬菜變軟為止。最後以鹽和胡椒粉調味就完成了。
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重點：如果覺得味道不夠，還可以加雞湯粉。8 Z3 c" U7 Y; O8 D, S, z8 |( y! _
1 V, C% L% S( e O本文出自如何出版社《40歲起，保持最佳狀態：打造不疲累的身體和不屈服的心》 |
發表於 2018-9-18 04:05 PM
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