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[西式食譜] 鮮荷葉檸檬香草焗海魚

Ingredients ( 二 人 分 量 )
/ R# [4 f  T# A8 J+ oos.tvboxnow.com鮮 荷 葉         1 塊 & s+ V, v! s1 M  V5 p
海 魚         1 條
1 `+ F0 t8 X. B7 l. G" c公仔箱論壇檸 檬 ( 皮 切 絲 、 汁 留 用 )         1 個
) a% ?7 l; |' R8 u( ^% Btvb now,tvbnow,bttvb蒔 蘿 Dill ( 切 碎 )         1 束
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1 把 鮮 荷 葉 用 滾 水 烚 一 分 鐘 至 軟 身 , 撈 起 放 進 冰 水 內 冷 卻 。
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9 h2 K9 n+ _  s# Z1 Y2 用 薯 仔 刨 將 檸 檬 皮 刨 出 , 切 成 幼 絲 , 與 蒔 蘿 混 和 , 備 用 。os.tvboxnow.com  [4 ^) j/ {; U/ l; T- R, Z0 ~

" t) L- B5 J$ q+ z7 X; K3 b7 e3 用 鹽 、 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 將 魚 調 味 , 撒 上 檸 檬 絲 與 蒔 蘿 。
+ w( t( S* {' E5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }# D* J5 e  U1 i3 Z" M; M4  在 鮮 荷 葉 上 掃 上 少 許 橄 欖 油 , 將 魚 包 好 後 放 進 已 預 熱 至 150 ℃ 焗 爐 焗 25 分 鐘 。 取 出 魚 後 , 將 荷 葉 剪 開 , 最 後 淋 上 檸 檬 汁 伴 食 。
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! w# i9 j) A( q0 `7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 買 不 到 鮮 荷 葉 , 可 以 在 雜 貨 鋪 買 乾 荷 葉 或 葉 代 替 。   r0 F( e- w2 m. o3 j4 ~8 d& u7 u

# o2 h' u  t# s, e3 J; [2 調 味 前 先 在 魚 身 上 三 四 刀 , 方 便 入 味 。 公仔箱論壇  i2 }$ ]6 q( [, S& r5 H1 @& m3 K; }8 [
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3 若 焗 的 是 薄 身 魚 , 如 魚 或 龍 , 約 焗 十 分 鐘 便 可 以 。
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