抗氧化食物提升腦力～4大營養素千萬不能少！os.tvboxnow.com3 u8 D1 n% y/ J- n# O# ^/ M
tvb now,tvbnow,bttvb1 f8 _0 w4 @: I' G: G5 D8 y
活化腦力，別忘了營養補充很重要。營養師指出，高脂肪、高膽固醇以及體重過重的人，也較容易有腦力退化的風險，若想要提升腦力，可以多吃富含omega-3脂肪酸、鎂，以及負責保護腦細胞的抗氧化食物，有助大腦組織強壯，延緩腦部老化。( e9 ?! Z7 j- u8 q: o* d2 m
tvb now,tvbnow,bttvb3 F( X7 o8 h+ G+ g1 U$ ]) G
. ^( a5 O& j" {5 D
! ~6 w3 ~* x: i& D( O7 \3 r6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 |; V- r B" J o0 u5 w公仔箱論壇, G8 A* {+ r7 z8 M0 J, `3 M
2 N( o, C+ R! C& g" w, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新光醫院營養師夏子雯指出，大腦是人體非常重要的器官。不管是腦力發育時期的兒童，學業緊張的青少年，成年的腦力工作者，還是記憶力下降的老年人，補腦健腦都非常重要，而均衡飲食對提升腦力則是有相當助益。/ b. }, G. X2 I+ _
! P2 x, ?& W. o, u) r0 Nos.tvboxnow.com主要是因為食物中有許多營養素對於改善腦部血液循環、穩定神經都很有幫助。但氧化對於老化的腦部壓力卻是傷害很大，因此需要多顏色的蔬果來幫助抗氧化、活化腦神經組織細胞和降低腦部退化的風險。公仔箱論壇( J; I9 h# m" R" c+ a6 G: a: |
公仔箱論壇% j) P% W0 |; F" l- U: P5 w9 h
抗氧化食物 護腦4大營養素
$ g8 n8 ?2 ~7 u, s# P" V公仔箱論壇
* s* u1 J- j- S& O公仔箱論壇而在眾多食物中，其中又以含有維生素C、維生素E、維生素B群，以及植化素等4大營養素，具有較佳的抗氧化效果。
- D4 _! C) Y/ l2 C% Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# b& Q& ?/ H0 \ F G
1.維生素C：又稱「超強抗氧化劑」，可保護攻擊神經細胞的自由基。維生素C含量高的食物，有柑橘類水果、奇異果、芭樂、花椰菜、青椒等。公仔箱論壇3 {% T) B# b' Z
0 v* K9 B1 Z8 J& |2.維生素E：又稱「腦的守護神」，能防止腦內產生過氧化脂質，預防腦疲勞，延緩腦的衰老。維生素E含量高的食物有堅果類的杏仁、花生、核桃等，和全穀類的糙米、小麥、燕麥等。2 r- J* Y2 a$ G8 a4 t
' W+ _9 ~/ r# A" r: p6 u3 j3.維生素B群：包括維生素B1、B2、B6、菸鹼酸、葉酸、B12等。例如菸鹼酸和葉酸，都對大腦功能很重要。維生素B群含量高的食物很多，如：瘦肉、鮭魚、雞蛋、酵母、豆類、黃綠色蔬菜等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I) ?- _( J. o) H: R
tvb now,tvbnow,bttvb' m& H4 T& w0 C
4.植化素：在蔬果所含的植化素中，以紅色植化素為例，其抗氧化力強，而紅色植化素中含量最多的就是茄紅素。要補充茄紅素很簡單，番茄、紅葡萄柚及西瓜都是炎夏必吃的紅色「氧」顏蔬果，而若能將大番茄入菜，適量的油脂更能提升茄紅素的吸收率。tvb now,tvbnow,bttvb' b$ }/ A; v* U! @$ q6 Z/ `- ^
0 P5 G% X" k; m9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g4 i, {) O) k4 [' C
2 @" O: @" W4 l4 H4 J a$ v. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色彩多樣的蔬果中，含有豐富多元的營養素，能活化腦力遠離失智。公仔箱論壇3 _9 e3 E5 k' [+ n. H( Q: m
& L0 V8 H+ j' P+ P6 Q* ^# g除抗氧化食物外，營養師夏子雯強調，要提升腦力，關鍵還在於增進腦部神經傳導作用，像是菸鹼酸是重要成分。而想要提升記憶力，補充微量元素錳也有幫助。建議可多吃以下3種水果活化腦力，強化記憶。
i" b2 Y( {# j% L0 r
3 P* z9 \% k. D) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活化腦力 必選3水果增記憶
0 u$ ^; ~( v4 E; ]' h1 m9 N0 F公仔箱論壇
& x/ H7 _. a) d6 l1.香蕉：能迅速補充人體所需的能量、提升體力，更能預防精神疲倦引起的記憶力不佳。它不僅含有的鉀離子，更能平衡身體鈉離子過高問題，還可促進人體細胞及組織生長。另鉀也能加速腦細胞代謝、活化腦力。 6 r8 y" ?: g. P% }+ k
0 e- W! h8 [( [" L7 {/ Q x; Q bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鳳梨：有人稱鳳梨是能夠提高人記憶力的水果。鳳梨中富含身體所需的微量元素錳，對於提高人體的記憶力有幫助，且有生津解渴、提神的作用。
1 N3 Z# J' _7 t5 Q3 V
0 E, M1 W! y9 q8 T/ H公仔箱論壇3.芭樂：芭樂所含有的維生素C成份是所有水果之冠。由於處在高壓緊張的狀況下，腎上腺素分泌，維生素C的消耗也會增加，建議平日可多補充維生素C。補充維生素C有助於消除腦部疲勞，增進思考力。$ e$ v4 A4 E$ K9 B* s
: W/ z. m+ B" y. O) l+ q3 B同時，營養師也提醒，營養均衡、規律生活、適度休息，能讓腦部放鬆，消除一整天的疲勞。而長期熬夜則會導致記憶力下降，反應變遲鈍。因此，熬夜唸書或加班，還不如好好睡一覺，更能讓隔天的工作效率有效率；而平時也別忘了多動腦，多出外與他人交談、聊天，時常活絡腦神經，才是預防腦力退化的小撇步。 |
發表於 2018-8-19 05:04 PM
| 
