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[美食介紹] 木康布甸

哈哈``今天有空,整理照片,一次过发两篇文章啦!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r" o" @& B' s+ j
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这个是周末做的,第二次做木康布甸,今次用6寸模,感觉蛋糕高点,好看点。tvb now,tvbnow,bttvb0 f; j: I2 T9 \1 C/ C$ q3 B' s
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方子:6寸


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淡奶油:300克

玛丽饼:150克(我用纤夫饼干13小包)

炼乳:70克

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做法:

1\饼干用料理机打粉碎.(我直接用手压碎再拆开包装)

2\淡奶油打到七分发,加炼乳打到九分发.

3\脱底模具底部铺一层饼干屑压实,奶油装裱花袋里挤到饼干上,再铺一层饼干屑,用勺子轻轻压平,再挤奶油,如此重复即可.

4\冰箱冷冻2小时后脱模.(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂)

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) h% r2 O% f8 _7 o+ a/ oos.tvboxnow.com用了6寸的戚风模来整。
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( C* L  S" b5 m: D# q4 h& x( W, `中间层好似吃雪糕甘``好滑````" d0 Q+ v; Q5 e: T

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3 N5 x8 t: ?' t* Z1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里个系第一次整的,系米有进步呢~~~~os.tvboxnow.com1 i. m" N% ^: I7 k7 @

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; h7 v6 g9 ?: Z% Z, C: i6 l9 h公仔箱論壇[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-9-1 05:07 PM 編輯 ]
photo!?
no pic ar?1 D1 X9 U4 b$ k8 j# g3 f
thanks a lot
多谢分享。。。。。。。
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