材 料
4 ~7 I3 \3 D9 Z% O+ t) [. B0 }+ ^豆 腐 100 克 、 鮮 帶 子 200 克 、 水 300 毫 升 、 蜆 味 味 噌 湯 底 40 克 、  花 適 量6 R9 S: x4 D/ [$ b2 ]: N
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! Q' @. [; p7 H4 U7 S1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
2 d1 r) C6 Z, A% ?, eos.tvboxnow.com1.豆 腐 切 成 1.5 × 1.5 厘 米 丁 粒 備 用 。
9 X7 N2 e7 O7 I& x& T( V+ fos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F- U4 `2 e. `. B! C9 O+ c6 f
2.於 鮮 帶 子 表 面  十 字 紋 ， 再 打 橫 切 開 成 蝴 蝶 狀 備 用 。 os.tvboxnow.com7 f7 t# i; l' ^3 d/ x6 O
" e+ S2 C+ E( ?8 ktvb now,tvbnow,bttvb3.水 注 入 鍋 內 燒 滾 ， 落 豆 腐 丁 粒 ， 以 大 火 煮 至 熟 透 。
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! N7 R, K% L: [4.加 帶 子 轉 中 火 煮 至 再 滾 時 轉 小 火 ， 邊 煮 邊 撇 泡 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]1 R x: {1 J# y- t( `7 ~
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5.將 蜆 味 味 噌 湯 底 放 入 鍋 ， 熄 火 拌 勻 ， 最 後 撒 上 花 即 成 。
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貼 士 os.tvboxnow.com* ?; W+ _# h9 L w# P
這 個 湯 的 材 料 份 量 作 特 別 設 計 ， 用 1 、 2 、 3 及 4 方 便 易 記 ， 日 本 人 通 常 於 早 餐 時 飲 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z: P$ S. h1 Q* Z
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發表於 2008-9-1 01:46 PM
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