【材料】 G# p6 u' g' f5 k2 D
冰鮮豬肋三百四十克
+ S' A# J$ e( R3 Fos.tvboxnow.comV8雜菜汁二罐(細巏裝)
^% h( N" r8 T$ G* E% N( Bos.tvboxnow.com茄膏六十克
/ A5 G1 H9 Y6 x- R: ~# b公仔箱論壇叉燒醬二十克
! H# q! u1 _# w0 y3 M$ i2 tos.tvboxnow.comOK汁三分一量杯
h: b9 i" L' [8 d! L公仔箱論壇汁一湯匙6 e0 {: h5 |& G6 Z
檸檬汁一個1 u" S- y& P* z2 r' G, Y+ t4 j
拔蘭地酒八分一杯
+ S! l* b$ ]8 ?( ?公仔箱論壇紹酒八分三杯
* I& m( s& s* _% N1 Rtvb now,tvbnow,bttvb香葉四片(略搓碎)公仔箱論壇. l) k+ ^9 W. R' K- O9 B9 D
黑胡椒碎二茶匙公仔箱論壇! k/ ] k; _, |% U3 H8 H; o
蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)
2 J. H: s8 y3 ]% z$ E- ?4 y( O4 h9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬一個(切角)/ g0 W& ~5 s+ L; O3 T; T1 L% \
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【調味料】公仔箱論壇2 Y6 `6 A2 @4 ~3 k @
幼鹽四分一茶匙
, @( @; ~8 e+ P0 c: ] J胡椒碎半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 s8 b \/ O9 l
# x0 s+ ?, [2 \; k& U+ w! ~0 J1 s公仔箱論壇【做法】
: A) j; p ~" W6 ~$ F( l5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。! i0 b8 E8 G' v
(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。 t3 L( |! g1 F. Y0 x5 a
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
: L0 c+ i: M( ~% |tvb now,tvbnow,bttvb(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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