椰子水不只消暑還有3大好處！) f0 j! L ]4 q
) q1 t0 b$ m5 ]1 d, Q5 {椰子絕對是近年討論度數一數二高的健康食物，除了跟著生酮飲食一同崛起的椰子油，椰子水也被不少國際巨星奉為減重、養顏美容的好幫手，進而引起一股椰子水熱潮！快看營養師幫你整理椰子水的3大好處，簡單小食譜在家就能輕鬆DIY。tvb now,tvbnow,bttvb4 U) A4 g2 t( S; @. x
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椰子水3大好處 退熱、消腫、助排便公仔箱論壇4 Q+ S0 l( @) J7 m0 N+ i+ K
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好處1-祛火退熱tvb now,tvbnow,bttvb8 k+ _4 Z$ Q+ Q3 R% A0 W/ S" _
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椰子水95%都是由水組成，因此熱量極低，每100毫升僅提供18大卡，而且豐富的水分能幫助調節體溫、身體冷卻，比添加精製糖的手搖飲料來得少負擔，是夏日消暑、解渴好選擇。
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好處2-補充電解質、消水腫& U% _+ ~) g/ w. m
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椰子含有鈉、鉀、鈣、磷、鎂等礦物質，不論是天熱、運動後大量流汗，或是腹瀉、拉肚子造成輕微脫水，都可以喝點椰子水以補充流失的電解質。此外，鉀離子更是維持身體水分平衡的重要物質，有助於排出身上過多水分，改善水腫。
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好處3-助排便
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椰子水能刺激腸胃蠕動、幫助排便，如果想要消除「大腹便便」，不妨來點椰子水。
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既然椰子水好處這麼多，不妨放下手搖杯，改喝椰子水消暑還能消水腫，如果覺得單喝有點乏味，營養師推薦這道混合夏天當季水果的熱情芒果椰子氣泡飲，解渴又好喝！
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【熱情芒果椰子氣泡飲】4 a' m* S. y% I7 G
7 n# b) _, R' i2 U# L食材／芒果1/2顆、百香果1顆、椰子水100ml、氣泡水100ml、蜂蜜(依個人喜好) j7 Z" t( J3 A- E. v+ i
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作法／公仔箱論壇, O- m# Q$ P+ d% J. a
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1.芒果切丁、百香果用湯匙將果肉挖出備用。0 P! L* ]2 U j! @1 z
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2.將芒果、百香果肉和椰子水用果汁機稍微攪打。
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3.在杯子中放入少許冰塊，倒入果汁，最後再把氣泡水倒入就完成囉！
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【營養師小叮嚀】公仔箱論壇 s7 S$ \. \7 s- b6 m3 l7 p6 S
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椰子水好處多，不過仍含有不少的果糖及鉀，糖尿病及腎病患者可別過度飲用，另外，以中醫角度而言椰子水性寒涼，若氣血循環不佳、容易經痛者不宜多食。 |
發表於 2018-7-24 02:50 PM
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