特色：
& U: a) c9 ?" b8 F1 \; xos.tvboxnow.com 肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。os.tvboxnow.com; }/ D& d8 h3 j/ F$ r7 G h" O
7 o3 Y3 u: J2 A$ O2 z! D 主料：8 U7 }- r+ e6 b& M0 i/ p" j* j- G7 l
鲽鱼头500克
- C4 v9 t8 P& R, S5 ? `, D- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辅料：# h7 F4 \* n, `1 _) ?
葱、姜、香葱花、红辣椒末
% ^* ?/ e% w7 d0 ~, H: G' h8 p- Ctvb now,tvbnow,bttvb 调料：
: _$ t- |- Z s4 K 味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油% }' f, d. V5 L0 i6 z
* r. [! b" Z/ U% v' k/ r* d+ C6 p# tos.tvboxnow.com 制作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B, T- q5 t. A% P
（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；
/ U9 L X/ c) F! n （2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；tvb now,tvbnow,bttvb7 B& @& ?( |# Q4 g" _
（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。 |
發表於 2008-8-31 12:36 PM
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