特色：& n/ E5 {1 _ d4 N0 w
肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。9 x* p5 D' d: K
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主料：
% ^* E9 j! e6 V" N6 }os.tvboxnow.com 鲽鱼头500克
* f' ~: s$ U7 E/ N% \6 `# j* d$ l 辅料：
; d8 L' ?, H( S& y* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葱、姜、香葱花、红辣椒末os.tvboxnow.com2 C" `9 S% v" j% A8 |
调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t0 \* [8 j6 L! o6 G
味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油os.tvboxnow.com# z& b8 S' e3 ^
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制作：
0 w! M0 Q1 `* ? （1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；
( ^0 @( U8 Z6 ^$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；
1 u! i }6 {# |) G1 P: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。 |
發表於 2008-8-31 12:36 PM
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