雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、os.tvboxnow.com q$ }0 q" m" Q; r) ^2 O) b
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉( Y8 w/ o. s4 M) x
調味料：公仔箱論壇# G0 D2 X4 E2 I ?
醬油、米酒、白醋、糖
. m1 }6 \. ? g' j: [2 e/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
! t; j" O% U7 [, E; h$ T, a蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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' V6 S, W+ j1 n; [os.tvboxnow.com製作方法: 公仔箱論壇) Y" g- Y% O& F7 w! {7 c" k
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 . z+ d6 N" C( @5 o( t
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
0 ^3 G9 s+ }6 o; Y4 q0 B$ s3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 os.tvboxnow.com9 e/ K+ E6 A, ?7 m" U# ]! q3 n
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 tvb now,tvbnow,bttvb, z" S' ?; R& e! @$ l8 ~
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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