[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/2007/10/08/0236[1].jpg[/img]os.tvboxnow.com) e) ~( ~8 p# `( E6 Y+ H8 G
+ ^/ _$ ]2 z4 c D3 \1 c公仔箱論壇材料A：
5 ?; V: |: y1 Q+ S6 `) y6 B% K0 N! z鴨......半只（切塊）2 u* ~4 L4 n8 e9 g
清水......600毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t/ O) g; r3 ^' j; Z4 t; v! B
公仔箱論壇5 M" \' M1 Q' ?
材料B：
8 t9 h* t* V1 K8 J8 }! \公仔箱論壇沙茶醬......2湯匙os.tvboxnow.com+ A3 X9 k/ ]( e* W5 I( @
小蔥頭......5粒（剁成茸）
3 C. x# @8 @9 F2 X( Z! P K蒜頭......5粒（剁成茸）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x/ e. f$ I: S2 r3 E
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調味料：
# F3 h+ R2 g1 n6 S5 g7 ^! W# \/ eos.tvboxnow.com醬油......1湯匙公仔箱論壇/ j* Y5 @% O) I+ }) N% D
薑片......10片
1 U8 x7 ?+ K* t( {7 f" @公仔箱論壇松茸精......1茶匙
( R& _/ e0 N9 ?9 q" {) P8 Y {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽......1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 M- H' g- c& G& f" c
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烹飪過程：
( K q; a6 y8 v7 H6 P9 Y D4 f2 D公仔箱論壇01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。
! W. p& S" g2 p4 Z; @) Y! t公仔箱論壇02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D, c1 m0 M5 {* m+ v9 c2 j8 X- K6 I6 u
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2008-8-28 11:44 PM
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