材料絲瓜300公克os.tvboxnow.com$ W/ e9 c4 Z' ?2 G5 B* Y* H/ k% |
金針菇50公克os.tvboxnow.com1 f" W4 {7 _+ y. p: K4 x8 A9 X1 U# j
素火腿絲15公克
' X+ [0 h; S7 e2 S7 j. Y2 `薑絲10公克公仔箱論壇9 A8 [8 Q. l. S% v; u8 H$ W5 ^
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L3 h" t p' G! V! s
鹽1/4小匙 b& D; @ D. C% j, f$ H
白胡椒粉少許
V% P2 y" {1 F% X香油1大匙% e: i9 X: E/ n4 [' p) P; H
作 法
) Y/ {# @1 |) I" ios.tvboxnow.com1.絲瓜去皮,洗淨切小片;金針菇去頭,洗淨切段備用。
6 F' s* n/ p# J" Q5 v1 v2.將作法1的全部材料、素火腿絲和薑絲放入電鍋內鍋中,加入1大匙香油拌勻,再放入電鍋中。
K z. B2 U+ O4 ~3.電鍋外鍋加1杯水,按下開關煮至開關跳起,加入其餘調味料拌勻,燜約1分鐘,取出盛入盤中即可。$ Q7 |4 T' i% P+ K
備 註
7 W. B/ L# T4 z3 w這道菜有許多不同的料理方式,一般常用炒的方 式烹調,但用蒸的不僅可以吃起來較清爽,也較 能吃到絲瓜和其餘食材的原味。
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發表於 2018-6-28 07:33 AM
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