材 料
% E# o6 L% M3 ? w8 P- K橙 1 個 、  瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許
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& m( d! ]2 g' j+ H6 } q, \: ~公仔箱論壇醃 料
' _$ m; _+ r; }4 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許# j1 A6 [2 y- M% q5 y8 R8 B
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8 s3 K3 T; m' V7 ]7 G: C! P5 q做 法
& r. g1 x& q$ s) {! n8 w1. 黃 豆 浸 過 夜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @. [6 F) |! Z Y; @, H" P
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2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C6 G8 `8 I# N9 ?
v! ]( f" ]8 W' u7 ` [8 L公仔箱論壇3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a* j2 X. O0 d3 R& Z k
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5 d( Q `9 T$ L8 B% r貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H- ` d, T0 o4 }
下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。 & i- L5 m# X D( T u
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發表於 2008-8-27 04:48 PM
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