材 料 tvb now,tvbnow,bttvb7 J1 z+ O" V1 `
橙 1 個 、  瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許 os.tvboxnow.com" l4 m7 \9 p/ ~: z
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/ Q1 ~. W# P* X8 W醃 料
* U- `( I4 U+ P0 i+ U公仔箱論壇鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許公仔箱論壇, c# _" }4 v# r7 G' I3 E" }
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- V1 g. j& Q: K$ j6 S4 @tvb now,tvbnow,bttvb做 法
8 R9 g: Y! h! K3 Z公仔箱論壇1. 黃 豆 浸 過 夜 。
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3 N2 ?' z. i$ ]/ k& htvb now,tvbnow,bttvb2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。 3 q8 M! _' W! g6 S; B& j/ L2 q
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3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。
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* Z$ j1 j6 c. v! X4 r$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
5 x7 C, b( g+ m& dos.tvboxnow.com下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。 9 X2 n6 e( {! j( U+ \8 W9 U- d
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發表於 2008-8-27 04:48 PM
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