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沙 樂 美 腸 適 量 、 蘋 果 3 個 、 西 芹 2 瓣 ； tvb now,tvbnow,bttvb1 I' N$ G4 T: X' z; x7 T
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合 桃 油 1 湯 匙 、 檸 檬 1/3 個 （ 榨 汁 ） 、 新 鮮 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蛋 黃 醬 3 湯 匙 、 芥 辣 2 茶 匙 、 鹽 / 黑 椒 碎 各 少 許 、 蜜 糖 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s% u* L8 k) z/ F7 G( q7 i) e
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做 法 tvb now,tvbnow,bttvb z# F9 _ K% ?- r# Y! q# |
1. 西 芹 去 筋 切 幼 條 ， 加 合 桃 油 及 檸 檬 汁 攪 勻 。 蘋 果 去 心 ， 將 肉 切 成 薄 片 ， 之 後 加 入 西 芹 條 撈 勻 。
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2. 將 蛋 黃 醬 、 芥 辣 、 黑 椒 碎 、 鹽 、 新 鮮 芫 荽 碎 及 蜜 糖 撈 勻 後 ， 倒 入 （ 1 ） 攪 勻 後 上 碟 。
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3. 在 沙 律 面 放 沙 樂 美 腸 便 成 。2 ?# P% ^6 d- c% _5 G
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貼 士 . w- i, s1 g* x( j- @
西 芹 必 須 去 筋 ， 否 則 食 落 有 渣 。
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發表於 2008-8-25 01:22 PM
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