預備： " h$ o3 ]# h; j
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖
7 O5 r9 W0 i4 Z. {2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麵粉、栗粉篩好
, a) Y! G, a; x' e* A! I, qos.tvboxnow.com3.預熱焗爐180度
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. T6 X' k: l4 G/ h) K3 t4 Etvb now,tvbnow,bttvb材料： os.tvboxnow.com+ x7 w. r \& u: F0 ^4 W3 d
牛奶 90毫升 tvb now,tvbnow,bttvb8 x* R* x: B$ E+ u6 H- `& b
鮮忌簾 30毫升
5 }) a6 A5 e; Itvb now,tvbnow,bttvb杏仁酒 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb3 K" N4 ^% L9 N/ Q2 R) l
糖 56g
: h% ~/ c- t, W; w3 k5 {9 b公仔箱論壇麵粉 15g tvb now,tvbnow,bttvb L2 d8 |, o+ a4 W( v) f
粟粉 15g
" M& ?0 C( E# P3 m4 ?3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黄 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb& ^ m* U. N: E8 `
蛋白 3隻 公仔箱論壇7 m' f: ^$ E4 L" N2 h# ~6 v
雲呢拿香油 數滴
) r3 I2 M6 @4 z4 {5 L1 e! T5 Y糖粉 適量
9 m* o: j9 k1 D! g0 J
. {. j& V" A- }- Y- s6 `2 @- a, y6 J( y焗杯塗料： 公仔箱論壇( o: ]- b7 T5 a
橄欖油 10毫升 4 \. z. v3 g5 e' @" G" a# z6 f
糖 10g 6 ~1 B2 B9 ]9 i! s8 X
9 ^: D& P0 B: H; k( a% M- @做法：
9 k" X" X" o9 q v5 n) b& J1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
8 u$ s$ j+ I1 w0 m' h, ^. Aos.tvboxnow.com2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 7 q1 Z6 Z3 Q" o3 [, l" l
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
( ^2 g: D0 b( N& C+ s4.輕輕拌入己篩粉類
4 z' Q; g3 i: `公仔箱論壇5.麵糊注入焗杯內八分滿
- K, W9 x% D% F" S& hos.tvboxnow.com6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
9 m$ Z& q/ c0 z, {5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- U& a) i ^9 ^" N5 c: q. o公仔箱論壇
8 @( ^$ i W* F# e$ B6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意 4 ~. x: e$ N- M8 I6 W% I. B4 R
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
0 E% S2 ~. H3 V+ U& ~/ ] htvb now,tvbnow,bttvb2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。公仔箱論壇: m0 C& c/ g+ _3 B5 Q
: r6 d) Y. t9 r. }1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v ?( ~9 `- q* m4 o5 f# [3 Y
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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