准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。tvb now,tvbnow,bttvb6 T% d- s- A& j7 X$ a2 _& r
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$ I" A/ P2 d5 u0 M( r2 Z% W火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。
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豆瓣酱剁碎。。公仔箱論壇& v0 U% A: L3 X' F
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先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。
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然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C# V. I9 e1 J9 f+ _9 r
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然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken brothTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e6 M% h) q, t1 Z
7 l+ E; ?1 e+ j/ s我用的是这个牌子。。
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加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。tvb now,tvbnow,bttvb0 r" {* J0 q- Z
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烧好了。。tvb now,tvbnow,bttvb3 l* K% |! n% B# i1 Q
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發表於 2008-8-23 10:25 PM
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