材料： g3 N, \: F& c
熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
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: r$ E7 D7 \* U# G* k. k9 ^os.tvboxnow.com調味料：公仔箱論壇$ N2 L" }& l4 Z Z3 F
鹽1/2大匙
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做法：( X4 e, ?5 C0 v
1.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散
- V, c( @0 X$ i; H公仔箱論壇2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
/ @* M/ R! l9 }2 V4 W0 p2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
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