材料：
- N- i) _6 J; ]" t8 }3 L" O1 Q% D加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 os.tvboxnow.com% f+ T/ X) o" l* m
+ k, y9 M) X2 @; ^- `! f" Q配菜： ; [$ n* d' M$ n8 ]( z
紅蘿蔔及甜豆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U$ o7 X) F0 F- d: S% Q+ o( w
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醃料： tvb now,tvbnow,bttvb# k9 x, S, F7 h/ E2 g: }( O
蒜頭(切碎).........8粒 tvb now,tvbnow,bttvb! `5 V! e1 o- D9 u& k* h# v
迷迭香(切碎).......4片 / [3 f2 O9 u* Q) _+ K4 K) e9 [
胡椒粉..............1湯匙 公仔箱論壇6 ^; c' H* ]- c8 U8 b
鹽...................1又1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* ?; B& b: C- Z1 t8 Z9 [4 J& n
橄欖油..............1/2杯
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# V. L5 v4 r* W' J) Y" [+ x鮮香葉蒜汁： : Y3 U0 ~+ R* M' u% i6 C
蒜頭(剁碎)..........4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r+ Z$ _* \# u) ~" K. o) R
迷迭香(剁碎).......4片
. x6 r1 F, y% c$ f6 B/ O1 s0 @tvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
! Y" L$ G, ~3 }' U; n1 {公仔箱論壇麵粉.................1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U5 o( D. \7 W4 w; ~7 n
牛肉清湯............3/4杯
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+ R- j3 T M- _& qos.tvboxnow.com做法： tvb now,tvbnow,bttvb3 y: f1 t. R. F: G+ {7 F5 j
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
4 l+ M" F/ H c9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改公仔箱論壇* r7 K1 X( Y/ v. e6 t
用中慢火煎熟，盛碟
$ v& I# y# ]; J, l公仔箱論壇3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
3 A) C2 U* h: K6 A: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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