材料：
; `) ^2 o8 K8 A& L7 ptvb now,tvbnow,bttvb加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
0 z; s3 X( Q; ]5 \( d B& b) h! ]" H7 |
配菜： tvb now,tvbnow,bttvb O3 Q/ F4 _7 H/ I/ Q# _
紅蘿蔔及甜豆
6 _5 }5 A) Y7 x& Y1 u+ o6 Ios.tvboxnow.com3 v# \5 k! u4 e( S G
醃料： : I ?: z7 `0 F& q
蒜頭(切碎).........8粒 tvb now,tvbnow,bttvb1 V$ A; K$ G# `6 i' u/ I5 e! I- N
迷迭香(切碎).......4片 tvb now,tvbnow,bttvb1 E' T' g( u+ Z7 t9 U' Y+ b
胡椒粉..............1湯匙
3 }# `, ]7 {, J" D: x; J {5 `鹽...................1又1/2湯匙
V$ L, k4 H) Q Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油..............1/2杯
- Q5 C1 U: ?2 l( D, D$ R4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M; J# U2 G8 D# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香葉蒜汁： tvb now,tvbnow,bttvb7 ]1 h# \! ]$ Q
蒜頭(剁碎)..........4粒
; Y9 g3 p( J Q9 a: c. j$ q) s4 Aos.tvboxnow.com迷迭香(剁碎).......4片
# Q- ]5 f4 s$ o7 `2 Cos.tvboxnow.com粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
3 B5 t. d8 D$ [. h5 e. I& m E JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.................1湯匙
0 z3 F* m3 q1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉清湯............3/4杯
; ~5 f4 }# P2 K' q. A* L! H; `' A
: t [. G- z9 V* B6 h9 j做法：
: \0 _% {$ Y0 Q公仔箱論壇1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 2 S/ h& n6 I: |; x$ D8 L2 b3 M
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
# u$ T1 Z& ]; P; l! ]tvb now,tvbnow,bttvb 用中慢火煎熟，盛碟
- Q. p2 E ?' ?# P8 ]2 I0 e公仔箱論壇3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
8 d; b) r: R- U7 L4 v8 Y, pos.tvboxnow.com4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
| 
發表於 2006-12-11 07:37 PM
|