在開始之前，把豬蹄放在開水中過一遍
$ E" K$ z6 \0 J8 N$ O$ k; L! B9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大火煮一分鐘，去除血味tvb now,tvbnow,bttvb D! Y9 V! t% Z7 r. @
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. u) A5 c, R9 B! }, D0 t" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過好之後的豬蹄盛起: |! A( Q' }; c5 k$ ~
放入大碗中，加入醬油少許及可樂一聽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i3 w Q; q( `" f
醃制三十分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J7 @; J3 f; k% }
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0 M) Z- u3 Q! n' h& C& j1 k公仔箱論壇三十分鐘後，起油鍋os.tvboxnow.com( V8 E& E% F' @* q) b& W9 J
油不易過多，只要比平常炒菜的油量多一半即可
6 F g# D( e7 ]. G E# U將醃制過的豬蹄逐個放入油鍋中炸os.tvboxnow.com. A5 ~7 {! s+ `/ F! G
至顏色呈金黃色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L& O* J& M8 c- I5 }5 Q8 H4 m
（在下鍋的時候要注意安全，油會到處亂濺，小心別燙著哦）os.tvboxnow.com( D2 q. M% \7 _; r
p0 x4 Z; y. @+ P- Q |! Eos.tvboxnow.com 公仔箱論壇4 Z5 `. ^' M a
9 N! A: ?% v" z$ f n7 R2 }2 @公仔箱論壇炸的時候最好是小火0 c! p) V5 u7 l" n0 i0 p
因為第一次做這個，掌握不了火候tvb now,tvbnow,bttvb5 `, e( Q! n2 F1 g2 h
所以豬蹄的皮有些焦黃了公仔箱論壇3 `3 \, h4 k f$ I% _4 C
不過大體還好 ^_^
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% p5 M/ @8 ] O" Y" \& u- T4 X4 b公仔箱論壇就著剛才剩下的油tvb now,tvbnow,bttvb/ A( C: a$ S5 A: H/ U
可根據個人口味放入白糖（我放了四勺）
' v- e% j* Z! K1 \+ s公仔箱論壇朝著一個方向攪拌os.tvboxnow.com7 r- L: d5 h. W5 i, O. ~5 d4 y
使白糖充分融化，成稠狀
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. d( K0 Y; Y, D& S* ?: ]tvb now,tvbnow,bttvb熬好糖之後
% k H9 B6 `) o. s將剛才炸好的豬蹄及醃制用的可樂一並倒入鍋中
- Z1 @0 v4 w+ f) z0 stvb now,tvbnow,bttvb大火煮沸，加入鹽和冰糖
8 Z- R$ t. t4 [" `os.tvboxnow.com再轉小火，直至水幹即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @( Y5 X% O( q v/ _! Q- Q
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成品
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發表於 2008-8-21 04:45 PM
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