批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食
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' M3 f8 z% _* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，公仔箱論壇# I& D X8 r6 {9 t4 i# X0 X
想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，9 {' T* F% `' ? [$ d
平價供應高級食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [3 b7 S, F8 X6 H
4 P. F6 |5 _& \" F/ R0 D1 q6 @os.tvboxnow.com真材實料美食 平食鮑參翅肚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P+ K) h/ H" ?( g- q/ f' e6 g8 T
店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。
7 M8 k* q" L1 Pos.tvboxnow.com如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元， q" o7 z% `4 x* x1 X
魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，
5 M1 D3 g, `' A" ?' _% N% K) e7 O5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]0 S* q/ [0 f0 W) C- H
想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、公仔箱論壇: R+ R1 S3 C; E; O& K
咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。公仔箱論壇2 e7 K0 U; W- j) L! x* D/ Q+ i6 J# n
細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，os.tvboxnow.com# v, \9 A1 X2 i. w& @5 R4 W
因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，os.tvboxnow.com8 {8 j4 p5 }3 C8 |# `3 R
因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，
3 i. B; S6 K$ p6 M, D' p6 {$ Q在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」
3 ], p2 ?2 _) N' a: [. X不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》7 v9 M7 x1 J7 k5 v
的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，
$ y- D8 U, o" z! E- d) e6 b, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主理鮑翅更是得心應手。& H: _7 l& [4 F" g
金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹
% T- |7 X5 H) J# K/ m公仔箱論壇同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，os.tvboxnow.com }' d0 u- ?) R! z
故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加; n) g' i8 J( A' ~8 {8 C+ _
長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，5 v% i5 B1 a/ ^
做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。公仔箱論壇; W) I& O& a5 G2 ?7 E
吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。os.tvboxnow.com, s+ K! ^$ R! M6 r
喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。1 X1 I8 E( F3 G/ x/ [- Z* k8 a! M
喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，
- H) p2 T9 u& I( b: b公仔箱論壇入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
3 Y# @) x. h3 ?$ l0 I0 }tvb now,tvbnow,bttvb Info（a）真材實料美食
, |7 C. ]5 I2 g( i1 T [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 地址：北角電氣道80至86號tvb now,tvbnow,bttvb V7 x/ p8 m6 Y0 Q1 X- N1 R+ L
成功樓地下B鋪
0 ?/ y$ N$ w! C2 _2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 查詢：2807 2121os.tvboxnow.com' I" T- u& L# ?* P& z5 a, V+ b$ t- t* b
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Info（b）金凱鮮庭
- d0 Y! c' a+ n( w1 `# _0 Q, _* | 地址：北角炮台山麥連街; W* u7 f+ b) b8 x; ?' n7 u
寶榮大廈地下I鋪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `; C/ d' l1 A/ Z5 |
查詢：2806 26607 _3 _8 x7 Q5 q4 o- p
% h- t z( Z0 S. f公仔箱論壇
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* t! w7 ~0 {; S4 j4 Zos.tvboxnow.com V, z; H, x0 L! C# I. i6 N
張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。
7 O- u* @1 \2 r: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H* ^$ ^3 @4 G9 P公仔箱論壇煲仔翅 $29(a)
8 r$ t. D* |& }! p6 Q' W0 `$ m4 G內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。
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+ \9 [5 X7 v, Q澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）
+ @ C5 x% K D; X% I# \' Tos.tvboxnow.com外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。
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1 t1 z6 I# T1 v" V9 L0 B0 r6 c9 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: n( n6 W1 F* H+ r$ X4 E' n- z
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芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）. k6 \+ z4 c; _0 j5 b" ^4 k
可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。os.tvboxnow.com1 Y5 M c2 G5 @ ]
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6 s5 K. Y& P2 G公仔箱論壇
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+ I) H$ N8 D- ]: b# E+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）& ]0 \7 @: Z: O1 h8 T2 `* u
足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。公仔箱論壇2 V+ w1 l3 k$ Q& f( B
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真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S4 Q, N1 T/ v, t6 k
用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流 tvb now,tvbnow,bttvb# q, o t3 z+ C( b# N. N$ r
2 ~$ M: X. o2 C6 [2 e7 U公仔箱論壇法國麵包蟹tvb now,tvbnow,bttvb* O$ {& I6 C; \# M
$168起/隻（b）, o6 e6 Z I2 C' h0 B( Z8 F% j" n5 p
蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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