新加坡研究：青花菜結合優格 有效殺死腸道癌細胞
$ t, X0 L6 l* g3 o! a$ ^( t E公仔箱論壇
$ x- B: P6 z _公仔箱論壇os.tvboxnow.com. y8 J; p. {% G% ^9 ?1 Y
新加坡研究人員現在發現，將俗稱青花菜、綠花椰的西蘭花做成優格，能夠殺死生長在腸道內的癌細胞，並將這份研究發佈在「自然生物醫學工程」自然科學期刊上。公仔箱論壇7 u! w- t# D! H- }
) e3 O$ t" |1 ~% e( ?# H) b公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 x. K3 @ P( C/ G) M: u
, E. c9 u) ]3 B6 }/ a' P4 z
, N+ f+ d% O' p+ O3 ]3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖：新加坡研究人員現在發現，將俗稱青花菜、綠花椰的西蘭花做成優格，能夠殺死生長在腸道內的癌細胞。
$ ?: B! M- _9 j, ^6 M, v& T" Etvb now,tvbnow,bttvb
9 B2 h) e% E; E/ l! G, B- l公仔箱論壇根據《每日郵報》報導，新加坡國立大學教授張馬修（Matthew Chang）與博士何琛龍（Chun-Loong Ho），將腸道內的大腸桿菌，透過基因工程將其轉變成能附著在腸道癌細胞表面的益生菌（probiotics），並將之搭配青花菜做成優格給實驗老鼠吃下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `' j# i! y9 v
tvb now,tvbnow,bttvb1 f- i+ x; ?7 T# t/ L6 R9 R
該益生菌在老鼠腸道中，產生酵素將西蘭花內含的抗癌物質蘿蔔硫素（sulforane）分解出來，幾乎殺死在實驗室中生長的腸道癌細胞，並將小鼠腸道癌腫瘤縮小75%，研究人為西蘭花優格既可以預防腸道癌，也可在腸道癌腫瘤切除後，用來清除殘餘的癌細胞，特別的是，這個食品對其他類型癌症，如乳腺癌和胃癌的癌細胞沒有影響。 |
發表於 2018-5-14 01:57 PM
| 
