外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。
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每天都要攝取優良蛋白質
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男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。 公仔箱論壇$ @8 I6 ^( S/ q$ a0 q/ J
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◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。
[6 w: b8 k1 f1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。 tvb now,tvbnow,bttvb( v. ?$ b! J$ x/ K Q
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另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。
& K6 a. t6 ~8 P+ ~ a: e) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- | {1 ]" ], E! ?" T+ S
◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚 ! c/ [3 Y' \' j* ?$ g1 C! d) x" l$ R
◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥 7 G. q# N5 @( c: Z
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身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。
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◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。
7 u7 a' ?" c) G( m! u6 Y8 M, L' \- s◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。
2 z) @, `* S; x+ w( n3 z: c" Z◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。
6 }2 [4 l7 q9 |2 j4 B& Rtvb now,tvbnow,bttvb◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。公仔箱論壇& O& [4 x8 F. b+ s
◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。 " k1 E: O9 m, h% ]3 i1 |
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《南瓜牛奶》
4 k5 t6 Q3 W1 G3 ^! F- K6 J1 ?! ftvb now,tvbnow,bttvb南瓜⋯⋯80g
4 m/ T* G- f' ]$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶⋯⋯100ml tvb now,tvbnow,bttvb6 O( _2 e1 V8 U7 k& T) d
奇亞籽⋯⋯1大匙 os.tvboxnow.com* Y$ g7 J$ O: O" N4 |0 c
炒芝麻⋯⋯1大匙
9 F/ v% g: d' i+ ]. M y8 ~公仔箱論壇橄欖油⋯⋯1大匙
' |! R# T; S3 ~7 e( ]. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水⋯⋯150ml
% a& z+ j; s$ k0 `os.tvboxnow.com（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A) A4 z" R* k ~& ?6 `) ~
（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z+ H- ]+ X& W6 a& t/ |; i
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《蘋果蘿蔔蔬果汁》 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X) T! E3 v) _8 {$ y! @' ?
蘋果⋯⋯100g 公仔箱論壇2 t/ S0 v# v% |8 Q& x8 q+ l
白蘿蔔⋯⋯100g os.tvboxnow.com2 x8 ]( B6 ?& U
芹菜⋯⋯1根
5 g3 p% c1 I8 r& I+ {' R0 H小松菜⋯⋯2株
/ s$ J8 E% z& ^, U& Y- y3 L荏胡麻油⋯⋯1大匙
, ^2 r$ k1 b3 U8 L公仔箱論壇水⋯⋯150ml
" w( S0 I5 U: W. G7 o薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 p; V! K/ H3 W7 N3 L
上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% H& L O) `, _6 [$ G2 a8 m
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發表於 2018-5-4 01:19 PM
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