材料： 冷麵 400克 獻汁： 鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. j# u' f/ K& o" e
叉燒 75克 糖 1湯匙
' u7 U6 v5 T& w. a' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 冬菇 2隻 生抽 1湯匙os.tvboxnow.com2 v' t* e+ i H) A0 s
銀芽 50克 熟油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k3 G* M* b6 ^
青椒 50克 麻醬 2湯匙! Z- D$ a7 e& Q6 l. h' K
紅蘿蔔 50克 斯高辣椒汁 1/2茶匙os.tvboxnow.com1 E' O! K2 B1 i7 D3 {! ]6 y
開水 1湯匙
8 a4 z5 L( I( j" E. O, N公仔箱論壇調味： 生抽 1湯匙
/ j/ U2 v- s6 @: utvb now,tvbnow,bttvb(麵) 麻油 1茶匙 {0 ?5 |/ I+ a2 j3 K! f
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3 Z4 {9 o1 C# U- {7 R& k製法： ! m' |" Y- x$ J1 U/ c; Q
1. 冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。
# t% ]2 C3 Q, q- ?0 p2 q2. 紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |( r* F% G7 u+ i+ U; W
3. 燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。 ! S# [1 t$ Q" b6 c* N
4. 獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。 5 i1 A' x0 ^; F* t
5. 上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。
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發表於 2008-8-19 06:07 PM
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