天氣陰晴不定，出門前豔陽高照，走沒幾步路隨即傾盆大雨，人也跟著疲倦無力，只想躲進冷氣房乘涼。惡性循環下，體內越來越多濕氣滯留，身材像吹氣球一樣膨脹，此時若沒有讓身體流好汗，容易造成水腫、消化功能變差。就來試試由國際中醫師杏仁美友推薦的營養滿分、提高代謝的酸辣湯冬粉，幫你消水腫。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P2 L# z5 D% `" ~# \# V$ R# |
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夏季炎熱、食慾不振情形增加，此時正是開脾健胃的好時機，聰明運用常見食材，更可變化出無限美食！其中以刺激味蕾的辛香料最合適，不僅能提高新陳代謝，還能幫助維持窈窕身材，一舉兩得！ tvb now,tvbnow,bttvb: @: f+ B6 {& n/ i7 M$ B2 c+ f. D# s9 i
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蔥、花椒入菜，除濕髮熱、降血壓 os.tvboxnow.com' b9 s+ J5 l* R% l
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你知道嗎？廚房最不起眼的配角也能成為要角！拿來點綴的蔥花，其實具有提高免疫力的胡蘿蔔素、殺菌防感冒，除濕、發汗效果極佳，還可有效分解疲勞物質產生的乳酸，特別是蔥綠的部分含有大量維生素C，纖維質豐富，愛美女性也可拿來當作減肥食材；另外蔥也是屬於鈣質多多的辛香料，多攝取也能預防骨質疏鬆。
* N( n+ L+ z4 {) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I# b( O7 R2 Y6 Q' O0 h% Ttvb now,tvbnow,bttvb此外，在日本藥學會第127年會議報告中，京都大學森谷敏夫教授，與POLA健康科學共同研究，發表花椒具有極高的燃脂力，同時可以調節自律神經。
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根據實驗指出，8名健康的男大生攝取花椒萃取物，休息一小時後騎20分鐘的腳踏車；相較之下，未攝取的對照組在運動期間，自律神經活性明顯偏低，由於這是維持生命不可或缺的系統，例如：調節內臟機能、血管運作，可說是負擔人體90%的生理行為，因此適度吃辣好處多，不僅刺激汗腺分泌、除濕髮熱、降血壓、幫助消化、促進腸胃機能，也常被拿來當作中藥使用。
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- n: j4 C9 a! c1 z" X5 \/ a- Tos.tvboxnow.com不吃冰照樣能消暑，雞肉、冬粉超開胃
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9 ^( R2 q' ^7 T, p吃冰容易上火，還有可能吃壞肚子，沒食慾選擇脂肪低的雞胸肉就對了！滋補養氣，對腸胃溫和不易造成刺激，可消除疲勞、恢復體力；綠豆製成的冬粉熱量低，適合拿來做成多樣的爽口料理，夏天格外推薦！緊接著運用上述食材，做出國際中醫師杏仁美友推薦的夏季料理吧。
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! T4 K# z/ N) n' h) R酸辣湯冬粉
`$ C3 G ?' N* P以下為2～3人份
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8 M6 x4 t! D: n公仔箱論壇冬粉⋯⋯⋯⋯30g
/ b- O4 H9 k+ z" z3 R: c: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉⋯⋯⋯80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U t6 q, n$ _5 o% {/ p& b$ l
蔥⋯⋯⋯⋯⋯1/2支 * Z, n( @% c) X a2 t( o
酒⋯⋯⋯⋯⋯1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l+ ?( I. `$ `- v/ e3 H" Y! }
砂糖⋯⋯⋯⋯1小匙
8 x& Z7 ?" c2 K l7 \7 [醬油⋯⋯⋯⋯少許 2 N5 \' u* _# }$ L# s" O+ N. T& `9 L
鹽巴⋯⋯⋯⋯少許 tvb now,tvbnow,bttvb% b9 N3 H k) g2 T K7 u# m
水⋯⋯⋯⋯⋯500cc
7 s. k% s1 [& K( z! Kos.tvboxnow.com太白粉水⋯⋯1大匙
5 R: a6 c t- z1 N公仔箱論壇醋⋯⋯⋯⋯⋯1大匙（喜歡味道重一點的也可以1又1/2大匙） 公仔箱論壇 q. j5 P" u2 d/ \5 S- n
雞粉⋯⋯⋯⋯1大匙（可加可不加）
9 J6 C6 v( J! G& k, Q+ n6 z: z$ `花椒、辣油⋯⋯依個人喜好 os.tvboxnow.com, @' C8 R7 \. Z; T. w: l
" j* m; b% ?6 O0 w( C. \公仔箱論壇作法： os.tvboxnow.com: p \3 D- Y" q/ G1 p! I
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（1）去除雞胸肉多餘脂肪、髒污血水，取蔥綠部分一起下鍋汆燙。
3 r8 F& k9 H/ H/ B& X（2）汆燙後將步驟1撈起，蔥白切絲，依序放入冬粉、酒、砂糖、醬油、鹽巴，加入適量的水煮至食材變熟。
2 u3 v' y8 t4 f H, l& \4 Q+ V" O, {（3）雞胸肉切絲下鍋，加入太白粉水、醋，攪拌均勻，盛盤後撒蔥絲、切碎的花椒、淋上辣油即可。
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$ P8 E! J: R1 n0 gos.tvboxnow.com注意事項： 公仔箱論壇& _/ M6 X4 t+ `& v
醋可依個人喜好做調整，另外冬瓜可取代冬粉，有利尿功能；如果為寒性體質，請酌量食用，可利用辣油、辛香料，促進代謝讓身體溫度提高。 os.tvboxnow.com% J9 h' t; y) w1 e6 H
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發表於 2018-4-27 04:36 PM
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