早安健康／八田秀雄（東京大學運動生理生化學教授）
" d# [8 D: v9 m$ Q
4 O2 w. H/ W/ J9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酸與肌肉酸痛有關嗎？
0 i, K# x# M$ ]/ T* _ u: Y+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {) ]. H1 ^0 ~
乳酸在運動過後1小時就會恢復原本狀態，所以和運動隔天之後出現的肌肉疼痛並無關連。因為運動導致肌肉受傷，修復之際所引發的就是肌肉酸痛。 公仔箱論壇3 z+ I! O8 O' u; v9 S: \6 K% [& h
tvb now,tvbnow,bttvb, D# ~( u6 N Q
運動過後的隔天常會引發肌肉酸痛，而且很多人都說這種肌肉酸痛是因為體內乳酸堆積所造成的。但事實真是如此嗎？
4 Q g& C( o2 M" P2 P: J8 a6 J: r9 i0 Y
& k! X! L1 G# a9 ]0 b$ I肌肉疼痛並非出現在剛停止運動的時候，而是在隔天或兩天之後。就算運動時製造了許多乳酸，大約在運動完30 分鐘至1小時，乳酸就會恢復到原本身體靜止不動時的狀態。也就是說，運動完隔天出現肌肉酸痛時，早就已經沒有乳酸堆積的情況了。 & y1 h% \+ J8 ~* i% C1 x5 a
2 \ o; {/ I" U j2 E2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從這方面來看，就可以很明顯看出乳酸與肌肉酸痛無關。 ; J: i, j2 [, o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H0 _7 A. z# z9 C w
如果是因為乳酸導致的肌肉酸痛，應發生在運動剛結束時，並在約1 小時過後症狀就會消失。至於為何會出現肌肉酸痛，即使目前還有很多原因不太清楚，但應該是因為運動造成了肌肉有多處微小傷口，其在治癒過程中所引發的。 9 @& A7 w% n" |& X
$ Y$ e% c+ N# v( eos.tvboxnow.com特別像是在下坡時要承受身體的重量，肌肉須要發出很大力氣時，就容易出現這種狀況。如果是一般受傷，什麼事情都沒做也會感覺到疼痛；
: L S( H: F) T* I6 x# e6 W- ?6 A+ V! i6 }' G# ?* j; H
但若是肌肉酸痛的話，只要沒有用到該處肌肉就不會感到疼痛。在肌肉小小損傷的癒合過程中，只要再次使用該處肌肉就會重新感到肌肉酸痛。 os.tvboxnow.com% j1 `- C. {( E7 p2 I. z6 x* o
tvb now,tvbnow,bttvb( v% }" c% x" k# j$ {: f
檸檬酸與乳酸有關嗎？
6 E' }! B& u& G; I' U
7 B( E+ }, k! j+ K( v3 |3 Y/ mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬酸對乳酸代謝幾乎不會造成影響，也不會減緩疲勞。 os.tvboxnow.com/ \1 \! b9 A7 N3 T7 d: y8 P, z+ V# B
, i& M* U* H% X9 t5 s
我們經常可以聽到一種說法，那就是攝取檸檬酸（Citric Acid）後乳酸就不會再生成且會很快消失，所以能夠從疲勞中恢復。不過事實上，檸檬酸幾乎不存在這種效果。 N# q! N K& T0 b1 H% u
7 r( w" P. T7 ]* Y5 m5 H# Ros.tvboxnow.com雖然檸檬酸與粒線體產生能量的反應有關，但是檸檬酸的攝取與粒線體會不會提高反應程度可說是毫無關聯。 os.tvboxnow.com& n( U. t8 R q8 W h+ o
8 K2 K& P$ u8 V, ]$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據研究數據指出，如果攝取數十克的檸檬酸，可能會讓人體內部較難變成酸性，但就像本書不斷重複說明的，我們感到疲勞的原因並非只是因為體內呈現酸性。而且攝取數十克檸檬酸這件事本身也很難作到，因為市售的檸檬酸飲料大約只含有2 到3 克的檸檬酸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I- p5 q$ S- p) \) G5 T
- k7 H# f8 c$ [' t" F/ w% i
如果要利用「攝取檸檬酸以抑制乳酸生成」或「攝取檸檬酸以加速代謝乳酸」等這類說法來減輕身體疲勞，那可就不是這麼一般的攝取量了。 |
發表於 2018-4-24 10:39 AM
| 
