根据业者的观察，适合在吃麻辣时搭配的饮料是汽水和啤酒、乌龙茶和酸梅汁，理由各有不同。 . k% b. \1 ?: z
先喝优酪乳垫底 / E1 y1 p- Z6 u0 ~
公仔箱論壇3 \/ B5 F" z2 | D! T x
麻辣锅刺激过瘾，但是只怕吃完隔天上厕所时，拉肚子拉到马桶都觉得辣！所以，在吃麻辣锅之前，先喝杯牛奶或优酪乳垫垫底。因为优酪乳可以舒缓太过麻辣所引起的肠胃不适，在肠胃形成保护膜，更可镇定口舌间的麻辣，制辣效果很理想，即使尽情大啖麻辣，也不怕太过刺激肠胃，轻松改善麻辣锅症候群。
# k8 }+ g1 J$ f
- S5 a$ L7 E* U. N! j, R) t0 Ztvb now,tvbnow,bttvb解辣饮料面面观 os.tvboxnow.com4 Z" t: S2 `( L- ~) z: P0 R
4 Q0 k. U2 l+ {* r* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其实，嗜辣族可能都有私房的解辣方式，有人沾料的醋要多些，有人要含颗糖果，有人要喝冰牛奶，有人觉得喝豆浆比较有效。
& J* X7 l' r5 Ctvb now,tvbnow,bttvb! f. z6 W# h# u9 x" Z3 g# M1 f* H
一般来说，多数人选择喝汽水，因为能够快速帮助消化，（千万不要喝可乐喔）， tvb now,tvbnow,bttvb: g! ?+ T S: j" F" }
也能解辣，又符合年轻人口味，所以很受欢迎。酸梅汁其实未如一般人认为有降火功能，但是酸味有些中和作用，在店家的强力热销下，俨然成为火锅的热门好搭档。倒是清热去火的乌龙茶或仙渣乌梅茶，颇有帮助，因为茶里面有些成分对消除油腻很有帮助，也可以促进消化。
3 o2 u4 p6 N8 X5 Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ ?& f# J% u: c: ~) d3 eos.tvboxnow.com乳酸益菌整肠胃助消化
5 I4 Q9 g0 k6 ?, jtvb now,tvbnow,bttvb5 D" w" f! D3 z
至於应付麻辣大餐后的腹泻危机，优酪乳确实有不错的帮助。 4 C$ ~* D: \! q {% P- a7 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y3 o( N' R' H4 c8 f ^ J
优酪乳有乳酸菌，其主要功能就是分解乳糖及蛋白质，帮助消化吸收，同时，当乳酸菌把牛奶变酸之后，也更利於肠胃对牛奶中钙质的吸收。其次，乳酸菌能增加肠胃道中的使有益菌，并且抑制有害菌的生长，减少毒素产生，进而强化肠胃道机能。只是，要是「活性」乳酸菌才确实有健胃整肠的作用。
6 x8 ~/ Y! u+ [, ~8 Wos.tvboxnow.com
$ y9 ?: s8 i# d8 |- u8 Q; `所以，现在大家都知道要买含有「活菌」的优酪乳，而且乳酸菌要能耐胃酸，通过胃酸胆盐，活在肠道中，才能真正有发挥作用。
, y: Y, `1 v1 q& z" D5 b2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( G) x! Y/ D& z1 q" d7 Itvb now,tvbnow,bttvb优酪乳所采用雷特氏B菌，早已(其实是国内第一家)通过国人人体实验，证实可以在氧气环境中生存，也是目前最耐胃酸胆盐的长驻型比菲德氏菌，能在人体内保持活性，通过胃酸在体内保持活性，也是很适合国人体质的乳酸菌种。
. Y( ?) W9 k, l# X, ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 p4 p& p$ J1 Z5 Q- }. U
所以，在大啖麻辣锅后，千万记得要有活菌的优酪乳，就可以不怕小小麻辣刺激，可以直达肠道，增生大量益菌，有效酸化肠腔、抑制腐败菌生长，进而调理迎接麻辣火锅大军的忙碌肠胃。 tvb now,tvbnow,bttvb5 U9 S+ |1 l3 q2 ?" \% X, L- A
: l4 x$ [. @* j
总括来说，饮食流程的前、中、后期，只要整顿好止辣配备，并作好健康预防，从今以后，就安心将香辣美味交给舌头品尝吧！ |
發表於 2008-8-17 07:29 PM
| 
