【材料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y7 [# m7 K* g1 ^% f
鮮腐皮二張
$ S9 V+ }+ F7 t- i碎豬肉四百五十克
3 y+ j( ]1 g; e# z' m9 Q$ ftvb now,tvbnow,bttvb馬蹄肉六粒 2 q. o" C6 e0 a
冬菇六隻
1 Z% o3 n H3 v公仔箱論壇蝦米一
0 U, Z! F0 Q' F4 l青蔥三 條(切粒)
3 M5 }" d4 b) G7 o% l
* }' b/ ?7 J& c/ ?# X! w0 S【調味料】
, m1 G/ c$ d9 L1 @% D1 `" E8 K五香粉二茶匙
6 v9 o! }7 }3 y2 Wos.tvboxnow.com生粉一茶匙
* U' L5 u7 I8 P j魚露二湯匙
! w. d3 b6 t' J. e
7 h9 ^5 c7 y* H$ f6 `; F( ]os.tvboxnow.com【做法】
7 g" w' o/ F0 j1 p1 |6 q7 D Ttvb now,tvbnow,bttvb(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。
1 E4 e: ^, l O; I" }) s$ _3 j) b(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 公仔箱論壇+ i+ w3 q, z6 m7 J
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 公仔箱論壇% u m* Y+ y. b4 v
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
4 b8 F% w% M, F* n8 P% V5 A公仔箱論壇(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
% ]" d) v1 v% g8 tos.tvboxnow.com(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。 |
發表於 2006-12-9 10:00 PM
| 
發表於 2007-2-10 07:15 AM
|