【材料】tvb now,tvbnow,bttvb3 H1 C! X1 a( r5 G6 z& t* ?
大蝦八隻公仔箱論壇# ]. @6 t* [3 O" F4 m/ y1 i0 r: N
蒜茸八湯匙
" d2 m' c) c) y5 e2 ^os.tvboxnow.com青蔥二棵
) C- ?# Z! k" I: o
8 {4 b3 ]6 J4 \8 [【調味料】os.tvboxnow.com. e y) z' T' G
幼 鹽半茶匙os.tvboxnow.com' m# r1 \. A/ \* L3 ~& E- p
生抽二湯匙 公仔箱論壇8 U) l% \5 Z' s4 A
公仔箱論壇' I1 y2 G5 r# V: J" R" E
【做法】
9 [' ^/ u, ~% ?tvb now,tvbnow,bttvb(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 os.tvboxnow.com5 E( n) y4 S( f; o" M) u! E# F
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 0 J S* J. W* A. P
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。 + {8 \% [, m; u/ h* y4 i
(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。
9 J8 n0 d v: ^" A; E/ U5 U3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
| 
發表於 2006-12-10 03:11 PM
|