班長時間盯電腦、回家追劇配飯，滑手機聊天，現代人普遍都有用眼過度的問題，眼睛長期疲勞酸澀，乾眼症和假性近視都找上門來，常覺得視線模糊、眼睛不適？透過兩道簡單的護眼料理，酪梨鰻魚飯、芝麻花椰菜，可輕鬆補充各種維生素與花青素，達到消除眼睛疲勞、回覆視力，預防眼睛老化，改善乾眼症的效果！8 y- K" r* H/ U' b3 k" ]9 O' B* s
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《護眼料理》公仔箱論壇! a0 g0 U+ c% G3 U5 _: J
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芝麻花椰菜
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0 B1 w! {7 x8 k6 n; P花椰菜中富含維生素A、C和葉黃素，維生素C具有減壓效果，可改善壓力造成的乾眼症。葉黃素可改善年齡、疾病等原因造成的乾眼症。維生素A被稱為「眼睛的維生素」，對於預防夜盲症、視力衰退，以及保護眼睛黏膜相當有效果。芝麻中含有維生素E和花青素，能抗氧化、提升肝功能，也對保養眼睛有幫助。/ R7 x$ [2 p) }
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6 m& V$ @' E: Y( h材料：! U$ S6 r( n& r4 y, u# _9 D7 Q
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) T' I% n; y9 Utvb now,tvbnow,bttvb花椰菜 一株
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n/ D% N8 n% W* k& U公仔箱論壇白芝麻 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a+ `1 B$ W8 e) S
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芝麻油 1小匙~2小匙
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水果醋 1大匙~2大匙
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做法6 W7 G4 T1 `& x# z) t5 v/ z
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STEP1.將花椰菜切成小朵（越小越容易入味）。
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STEP2.將花椰菜水煮或是放到可微波容器裡微波2分鐘（500W）。os.tvboxnow.com$ t5 z+ P/ G+ m
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STEP3.撒上芝麻，加入芝麻油和醋混合即完成。
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! Q9 e. j9 s# @- Z$ Y( n酪梨鰻魚飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J, ]3 }7 D3 D# t7 o4 W9 t: e
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壓力、長時間維持相同坐姿等造成的肩頸僵硬，造成血液循環不良，也是使眼睛容易疲勞的原因之一，鰻魚中含有維生素B，可改善肩頸僵硬，消除眼睛疲勞。鰻魚中也含有豐富的維生素A，可修護眼睛的角膜、結膜等黏膜，預防乾眼症。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y- s9 f( P4 ?& b
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日本健康專欄作家nao表示，酪梨中含有豐富的葉黃素，對於回覆視力、消除眼睛疲勞以及乾眼症都有效果，抗老化效果很高，身體吸收後大部分都會留在眼睛網膜與水晶體，幫助眼睛健康。此外酪梨中還有維生素C和E，可防止水晶體老化，對恢復視力、預防眼睛疲勞很有幫助。6 q+ N' n( {) R# o1 [
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材料（2人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q6 |- [ f! j5 a3 c
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飯 2人份os.tvboxnow.com4 [$ W2 p+ Z6 n
+ m" X, t7 N" Y& a1 jos.tvboxnow.com蒲燒鰻魚 1尾
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7 P) r1 p% E9 C# f4 ~- p9 y. k0 I8 I公仔箱論壇酪梨 1個（挑選熟成後，變得柔軟的酪梨）
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; q# [. z |1 M# Z8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚醬汁 適量
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做法公仔箱論壇" R4 F0 |/ A) ^: {/ g/ k$ a
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7 o- l6 K" ?% B/ J) K% B/ ctvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.將酪梨去皮去籽，切成好入口的薄塊。4 Q ^! t* Z0 M3 x; S1 B9 O5 q4 Y. n, ~
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STEP2.將鰻魚解凍，稍微烤過，依洗好切塊。公仔箱論壇, h% w4 G! |, Y& R5 g7 a
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STEP3.在食器裡裝飯，淋上鰻魚醬汁。STEP4.在飯上鋪上酪梨塊與鰻魚，完成。公仔箱論壇% a0 Z% D3 [! {' E% F X
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3 j/ ]$ k& _% l! c4 q) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-4-6 02:32 PM
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