港人日棄近200公噸塑膠及發泡膠餐具,有3個外賣點餐應用程式響應環團呼籲,向客人提供「走餐具」選擇以減廢,其中foodpanda已邀請逾百間餐廳合作推動,首月推行有兩成客人揀選「走餐具」。' ~- B; M9 D) g( m6 u# W. \
據環保署數據顯示,2016年本港每日平均棄置194公噸即棄餐具,當中塑膠即棄餐具佔154公噸,按年增17.5%。綠惜地球環境倡議總監朱漢強表示,隨着外賣手機App近年興起,加上本港居住空間狹窄不利煮食、打工仔工時長等,有更多人選擇叫外賣,估計即棄餐具棄置量將持續增加,希望消費者在叫外賣時可選擇「走餐具」。
/ f% A* m1 t0 \: U; S* kos.tvboxnow.com港居住空間小難煮食. `! H; a' @1 G: S$ ]
綠惜地球今年2月去信5個網上外賣平台,促請在App加入拒絕即棄餐具的選擇,foodpanda、honestbee及deliveroo均願增設;截至上月底,UberEATS及「我要外賣」仍未回應。
9 t# p: Y4 S* ]3 i' P0 j# cfoodpanda已獲逾百間餐廳同意,在點餐版面置頂當眼位置,增設「不需要餐具」選項,3月起計一個月內,已有兩成客人在光顧參與的餐廳時選擇「走餐具」。由於牽涉改變點餐版面,foodpanda需向餐廳逐間解釋,合作的連鎖餐廳包括Pizza Hut、板長壽司、銀龍茶餐廳及翡翠拉麵小籠包等,冀將新版面擴展至平台上所有餐廳。 |