[中式食譜] 潮州菜：夏日田园[1P]

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9 w2 @: N% N# L# o8 m公仔箱論壇原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
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4 i7 P; U1 P3 d& t* k制作方法：
: I( }! n, R" U1 @4 r1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）
( o. G! ~1 N5 Q3 @1 [; Q( f$ A0 Tos.tvboxnow.com2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。
6 Y2 r" I) |; t0 }$ K& h# {4 }tvb now,tvbnow,bttvb3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。 公仔箱論壇& x! d4 a2 O' w6 F, _! \* C1 s) j

! p% p$ Y0 _; ^7 s- B公仔箱論壇特点：
% l/ i5 P0 H* B# Vtvb now,tvbnow,bttvb颜色翠绿。