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[健康食品] 蔬菜之王─牛蒡煮成萬能蔬菜湯,整腸排毒清血管

每天都在煩惱要吃甚麼,忙碌的生活裡腸胃好像不太舒服,又或者聚餐太多,好像總是吃進過量食物,想讓腸胃休息?這時不妨煮一道萬能蔬菜湯,富含根菜類蔬果,有著滿滿的膳食纖維與營養成分,既有飽足感,又可幫助整腸,同時還可以補充維生素A、B、C與各種礦物質,以及大豆異黃酮,幫助消疲勞、提升免疫力,還可美肌防貧血,預防心血管疾病! " y  A4 a& o( L
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富含膳食纖維蔬果 整腸排毒提升免疫力  
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" S: e8 C8 n8 x9 O+ Qos.tvboxnow.com腸道健康與人體免疫力息息相關,腸胃不好,毒素容易囤積體內,既影響到肌膚狀況,還會造成免疫力低落,透過攝取含有豐富的水份、膳食纖維的蔬果,可改善腸道,提升免疫力。牛蒡所含的膳食纖維是蔬菜之冠,還含有80%的水份,能促進腸胃蠕動,有助於排出體內毒素,淨化血液,改善肌膚問題。牛蒡中的多酚具有很強的抗老化效果,可淨化血管,預防生活習慣病。 tvb now,tvbnow,bttvb7 C0 ?+ W( S5 q9 |; e. i/ c5 ]

8 `1 b1 M3 w* l% Y) @2 l蓮藕富含膳食纖維,可增加飽足感,並吸收腸道中的膽固醇排出,幫助整腸,此外還含有維生素B群、維生素C、鐵質等各種豐富營養價值,可提升免疫力,促進膠原蛋白生成,改善肌膚狀況。
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4 x8 _; ~9 g- e. w2 etvb now,tvbnow,bttvb輕鬆攝取一日維生素A與蛋白質 修復細胞、強化骨骼 公仔箱論壇& k$ n2 G. N& b( I- g6 y* o+ `% z

# a! _5 F( J' @3 M7 e日本女性健康生活網站作家前田紀至子表示,胡蘿蔔是黃綠色蔬菜中β-胡蘿蔔素最高的蔬菜,β-胡蘿蔔素是一種類胡蘿蔔素,可提升免疫力,進入體內會轉化為維生素A,50公克的胡蘿蔔就含有成人一天維生素A必須攝取量。維生素A具有促使骨骼生長、維持生育機能、細胞分化與增生,調節基因表現,與強化免疫系統等作用。
- h7 F: R, T* ^: ^. |! G6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r" K: {/ a; |) j! D
大豆中含有35%優良蛋白質,蛋白質不僅是修復細胞的重要營養,能幫助消除疲勞,還是主要的植物性膠原蛋白來源,大豆中的異黃酮,能降低低密度脂蛋白膽固醇,每天攝取25公克大豆,能降低心血管疾病的風險。而豆漿除了含有能防止貧血的鐵及葉酸,大豆異黃酮含量也十分豐富。豆漿富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等礦物質以及維生素A、維生素B等維生素,也是優質蛋白質的來源。 3 c! I) @) I8 o$ s

3 b. R3 m5 Q3 G& ~2 v9 oos.tvboxnow.com《萬能蔬菜湯這樣做》
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有著豐富膳食纖維的根菜類,促進體內環保,需要多咀嚼的特性也可刺激滿腹中樞,而大豆與豆漿有豐富的蛋白質,輕鬆吃進滿滿營養!
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7 U! ]! o1 e0 s: P. Q) a% g公仔箱論壇材料
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蓮藕 100公克  os.tvboxnow.com$ J4 l3 C. S. `5 D& r. R
洋蔥 1/2 os.tvboxnow.com: z" @) P+ W6 @' K; }
牛蒡 60公克 $ E: d( `' Z# Q: B! y4 e
胡蘿蔔 1/3根 公仔箱論壇* z. u5 Q  y" G% Z
豆漿 600ml
/ v( m2 G+ r6 Fos.tvboxnow.com大豆70~75公克
$ H* U) s4 f/ N+ f: |/ {公仔箱論壇味噌1大匙  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k3 ~3 g& B% D+ J& V) E' R4 q  h
鹽 少許
' e) q" k/ @; j7 t, I6 f. d7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100ml
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做法 
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STEP1.將洋蔥切成薄片,牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕切成小塊。 ; H' ~1 t6 T* Q( _

: j( E0 d0 S* T, L" |6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.在鍋中加入水,將1的蔬菜放入鍋中,等沸騰後轉成小火,將蔬菜煮到變軟(約15分鐘~20分鐘)
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$ d+ G: U3 `! Z8 E9 kos.tvboxnow.comSTEP3.在鍋中加入豆漿與大豆,轉到中火,攪拌讓材料混合,快要沸騰時熄火,融入味噌,加入鹽調味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c2 l9 y! T9 H, M

; l6 d( K+ h* K) F# H% l3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章)
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  • soforlee

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