口感清脆、微帶嗆辣味的大蔥，不僅是中式料理爆香的精髓，更是饕客們最愛的佐料之一！但是，蔥不只美味而已，適度將其入菜食用，更有促進血液循環、保持思緒暢通、改善頭暈不適的效果！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F0 E5 h0 u# J+ k5 s7 a' }/ i" ?7 O
# C2 }7 J4 ?# C+ l( W L+ c$ |os.tvboxnow.com
. v2 w2 e8 s5 z4 y& F& t" @3 K4 I: c$ q- u& k3 q
' o* c4 e. z2 i' i* c
青蔥營養豐！促進血液循環、增食慾有一套公仔箱論壇: S- ?' X7 W1 b; \6 g3 L# }
大陸首席中醫養生專家、中國中醫科學院教授楊力在其所著的《祛寒除萬病全書》一書中提到，大蔥含有揮發油，其主要成分為蔥素，還含有二烯內基硫醚、草酸鈣，散發出一種獨特的香辣味，能刺激唾液和胃液分泌，增進食慾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l9 }, L# [- X4 z% M( m
另外，其所含的脂肪、醣類、紅蘿蔔素、維生素B、維生素C、菸鹼酸、鈣、鎂、鐵；以及蘋果酸和磷酸糖等成分，更有興奮神經、改善促進循環，解表清熱的作用。tvb now,tvbnow,bttvb- ^0 ]0 Z6 x# y' A4 K
吃蔥好處多！3益處非知不可% z3 c0 @: \7 \4 [2 Q `
除了營養學上的價值外，以中醫角度來看，味辛，性微溫的大蔥更有發表通陽、解毒調味、發汗抑菌和舒張血管的作用，適度攝取對人體好處多多。尤其是，下列3大益處更是不容小覷：tvb now,tvbnow,bttvb+ _. g: u: F9 @* y
益處1／解表、清熱、袪痰：
) w' ~& O8 r' D8 [& U蔥具有刺激身體汗腺，有發汗散熱的作用；蔥油能夠刺激上呼吸道，使黏痰容易咳出。& }9 z0 O+ b# b) _8 s+ o" m. T
益處2／改善血循環：
% c9 w1 ?4 U8 w4 T* |7 D大蔥富含維生素C，有舒張小血管、促進血液循環的作用，可防止血壓升高導致的頭暈，使大腦保持靈活。
& `# Z& u% N$ @- p' [os.tvboxnow.com益處3／消化：
9 C* x+ J! Z3 w大蔥的揮發油還可刺激人體消化液的分泌，起到健脾開胃、增進食慾的作用。
/ J# w* l9 d- X H8 u1 C4 p' q- yos.tvboxnow.com5 u6 {* F+ d7 X# v/ T" Z7 |; i
A/ X3 U6 U" _" q, Q4 {9 a公仔箱論壇
% i$ t. U6 [: V0 Y& Ytvb now,tvbnow,bttvb
" r* L8 i4 r( Y) L7 \5 s公仔箱論壇不只佐料！大蔥入菜美味更健康
5 }6 L& l3 ?; t4 U+ G公仔箱論壇正由於適度食用青蔥對人體健康好處多多，楊力教授特別設計了2道以大蔥為主食材，材料準備簡單、製作容易的「蔥白粥」、「蔥油雞蛋餅」的蔥料理，提供給大家參考：
1 e- o: |6 f% D. F★蔥白粥
% A0 x. }3 C% I7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：米50公克、蔥白10公克、鹽適量。
+ @: S, R- ^6 Z6 e* n# x! v, t+ g, kos.tvboxnow.com作法：$ o# a: C( N) u/ g4 m& u' e$ ?
1.米洗淨，浸泡30分鐘；蔥白洗淨切段備用。
# r8 a" q7 U+ K; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋置火上，倒入適量的開水，放入米，待米將熟時，將切段的蔥白放進鍋中，米燜爛熟時，放入鹽調味即可。
. `7 r3 ^8 {, K1 Y; @公仔箱論壇效果：解表散寒，調理風寒感冒。
1 K3 l$ r4 M; j0 N( L" Tos.tvboxnow.com★蔥油雞蛋餅
3 z* a: ], c2 \0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：麵粉200公克、雞蛋2顆、大蔥50公克、鹽4公克、植物油適量。
6 h7 ]5 R# m' y; ?1 Nos.tvboxnow.com作法：
6 j0 x! x/ c, N) |7 ]: O B/ @os.tvboxnow.com1.麵粉加鹽、雞蛋、水和成麵團，醒30分鐘後備用。
7 a: \, }: |+ r: B6 ^& G2 u& }$ O- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大蔥洗淨，切成細小蔥花備用。4 w: z& D0 J% G; j. }
3.把醒好的麵橄開成長條狀，刷上一層植物油，灑上一層蔥花。os.tvboxnow.com4 N1 F) m1 ^4 J- V; a9 B& X
4.摺疊後分成幾個生坯，然後橄成餅，放入烤箱烙熟即可。os.tvboxnow.com/ p9 _/ M9 d& X4 H6 \2 }
效果：蔥白通陽解表，能促進血液循環，和麵粉、雞蛋一起食用，可補益身體。tvb now,tvbnow,bttvb3 z0 {" U' S' @# B3 a
【小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F7 b0 }- k) h: C
雖然適度食用蔥，對人體好處多多，且對於腦力勞動者更是益處良多。但是，因為大蔥仍有一定刺激性，建議患有胃腸道疾病、潰瘍病者，食用前最好能先諮詢專業中醫師，判斷合適與否再食用，較有保障。 |
發表於 2018-3-14 11:10 AM
| 
